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2020.07.16

三重県津市、津新町駅・津駅近くにある居酒屋「旬鮮旨味酒房 明風(しゅんせんうまみしゅぼう あきらかぜ)」さんのクチコミレポート。元魚屋の店主が厳選した旬の鮮魚を三重の地酒と共に堪能できる名店!

ライター:キリヤマ

三重県津市、津新町駅・津駅近くにある居酒屋「旬鮮旨味酒房 明風(しゅんせんうまみしゅぼう あきらかぜ)」さんのクチコミレポート。元魚屋の店主が厳選した旬の鮮魚を三重の地酒と共に堪能できる名店!

皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。

今回のひいきブログは、三重県津市、津新町駅・津駅から車で3分ほどの街中にある
居酒屋「旬鮮旨味酒房 明風(しゅんせんうまみしゅぼう あきらかぜ)」さん。
魚屋出身の店主が選りすぐった地の旬魚をはじめ、
松阪牛や三重県産鶏を活かした肉料理などを
90種類以上の豊富なラインナップで楽しめる人気店です。

ちなみに、津新町駅の近くにある居酒屋は全部で22店舗、
津駅の近くだと53店舗あります。(800m以内/食べログ調べ)
そんな中でも「旬鮮旨味酒房 明風」さんは、四季折々の魚料理がとにかく美味しいんです!
魚屋時代の経験とプロの技術で作り上げられる逸品は、素材が活きた絶品ばかり。

その魅力を今回はとことんご紹介します!

魚にかける想いの強さが逸品を生み出す

カット

長年魚と向き合ってきたからこそ分かる、素材の質。
自分の目で見て、納得いくものだけを扱うのがモットーだそうで、
時には自ら漁船に乗り込み釣り上げた、獲れたての鮮魚を提供されることも。
新鮮だからこそ、素材本来の風味が活きる刺身をはじめ、
カルパッチョやエビチリなど、どの魚料理を食べても外れがありません!

 

地の食材を使った美味しい肉料理も欠かせない

三重と言えば、やっぱり地元が誇るブランド牛“松阪牛”も外せませんよね。

ステーキ
ランプなどの厳選部位を使って、ジューシーに焼き上げられたステーキは、
しっとりやわらかな食感と噛めば噛むほど溢れる旨味に病みつきになります。
その他にも、サクサク食感の三重県産鶏もも肉の唐揚げなど、
お酒と相性抜群の肉料理が豊富にあるので、三重の地酒と合わせてぜひ!

予算や要望に応えてくれる充実のコース

コース

宴会の際は、初めから内容が決められているコースを選ぶのも良いけれど、
自分たちの要望や予算に応じて特別に用意してくれると、より一層嬉しいですよね。
「明風」さんでは、一組ひと組に合わせてコースを仕立ててくれるのが魅力。
もちろんコースは飲み放題付きで、コスパも抜群です!
団体利用であれば、1Fは最大30名まで、2Fは最大35名までフロア貸切もできますよ。

おわりに

以上、三重県津市で美味しい魚料理や肉料理を楽しめる
「旬鮮旨味酒房 明風(しゅんせんうまみしゅぼう あきらかぜ)」さんのご紹介でした。
四季折々の鮮魚を食べたいと思った時は、ぜひ行ってみてくださいね。

店舗情報

屋号 旬鮮旨味酒房 明風(しゅんせんうまみしゅぼう あきらかぜ)
住所 〒514-0027 三重県津市大門20-13
電話番号 059-246-8300
最寄駅 近鉄名古屋本線「津新町駅」より車で3分
JR他各線「津駅」より車で3分
定休日 日曜日・祝日
営業時間 【昼】11:30~14:00(L.O.13:30)
【夜】17:00~24:00(L.O.23:30)
ホームページ https://www.akirakaze.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2020/07/16)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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