飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ|全国の美味しいお店を紹介

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2022.06.16

美味しいお蕎麦でランチ・ディナー。テイクアウト・持ち帰りも人気な、祖師ヶ谷大蔵の町蕎麦 そば処 朝日屋(あさひや)

美味しいお蕎麦でランチ・ディナー。テイクアウト・持ち帰りも人気な、祖師ヶ谷大蔵の町蕎麦 そば処 朝日屋(あさひや)

こんにちは!ライターのkiriyamaです。

今回のひいきブログは、祖師ヶ谷大蔵の蕎麦屋、そば処 朝日屋(あさひや)さん。

どこか和の雰囲気を感じる店内で絶品のお蕎麦が食べられるお店です。

ちなみに、祖師ケ谷大蔵にある蕎麦屋は全部で6軒!(食べログ調べ)

今回はその中でも、一人ご飯や友人・子連れの食事と、様々なシーンで活躍するこちらのお店を徹底レポートします!

1.絶品の蕎麦。そのこだわりに迫る。

なんとこちらのお店、創業58年を迎える老舗。地域の方々に長く愛されてきました。
好評の理由は何と言っても蕎麦へのこだわり。
そば粉は、挽き立ての質の良い国産ものを選び抜き、香りや歯切れ、食感を大事にしています。
そして、毎朝・夕と打ち立ての生蕎麦麺は、 厚めに伸して細く切るのことによって、
ツルッとした中にそば粉の粒子感と香りが引き出されます。
こうして出来上がった麺をつけて頂くつゆは、鰹節、昆布、椎茸、醤油を独自の配合でブレンドし、48時間かけて仕上げるというこだわりが詰まっております。

絶品蕎麦、食べたくなってきましたよね!
 

2.ランチやディナーに「そば定食」を。季節限定メニューもおすすめ。日本酒もあり、ちょい飲みにも人気。

こちらのお店の人気No.1は「そば定食」。麺・天ぷら・ご飯・お新香がセットになっています。
麺は、そば・うどん・冷むぎの三種類から選ぶことができ、ご飯も天丼に変更可能。
次におすすめしたいのは「ブランド鶏使用美桜鶏のつけそぼろ」。
東海甲信地方のブランド鶏「美桜鶏」を贅沢に使用した、温かいお蕎麦です。濃くしっかりとした味が特徴の鶏肉を細かくカットして、食欲そそる柚子風味のあんかけにしている逸品。

「キノコの山盛り天せいろ」や「鍋焼きうどん」、「ちらしそば」、「春華天せいろ」など、
春夏秋冬の季節のメニューもございます。

また、日本酒やビールなども置いてあるので、お食事のついでにちょっと一杯、という時にも便利ですよ。

3.一人ご飯や家族のお食事に人気。様々なタイプのお席が準備されています。テイクアウトも対応!

どこかノスタルジックな和の風情が漂う店内で、ゆったりとお食事をどうぞ。
地下と1階でお席が分かれており、地下には宴会や大人数のお食事にぴったりな小上がりの座敷10席、
ご友人とのランチやデートのディナーにぴったりなテーブルが12席。
1階には、一人ご飯や一人飲みにおすすめな囲炉裏を囲むカウンター席と、
ご家族でのご利用に便利なテーブル席と、多種多様なお席が用意されています。

また、こちらのお店はテイクアウト・持ち帰りも行なっておりますので、
お家でお店の味をそのままにお楽しみいただくことができます。

おわりに

そば処 朝日屋(あさひや)、いかがでしたか?

こだわりの美味しいお蕎麦が食べられる素敵なお店ですね。
忙しい日の昼ごはん・夜ご飯にテイクアウト・持ち帰りできる点もポイントが高いですよね。

祖師ケ谷大蔵にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。

店舗情報

屋号 そば処 朝日屋(あさひや)
住所 〒157-0073 東京都世田谷区砧6-32-6
電話番号 03-3417-1188
最寄駅 小田急小田原線「祖師ヶ谷大蔵駅」より徒歩1分
定休日 火曜日
営業時間 ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:30~20:00
テイクアウト:11:30~15:00、18:00~20:00
席数 25席(地下:座敷4席/テーブル8席、1階:テーブル8席/囲炉裏5席)
ホームページ https://www.asahiya-soshigaya.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2022/06/16)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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ライター紹介

キリヤマ
編集長 / 食べ呑み歩き好き 2013年入社、サポート課サポートコール室で1年半勤務後マーケティング課へ異動。 全国飲食店のSEO対策や記事ライティング業務など行う。システムチーム副責任者も兼任。

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