飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2020/06/02　公開日：2020/04/13

東京・国分寺にあるイタリアンバル「伊太利亜酒場CHULU亭」でこだわりの窯焼きピザを味わう！

CHULU亭で人気の「窯焼きピザ」の秘密とは

国分寺CHULU亭のピザは、「生地は必ず、麺棒を使わずに手で伸ばす」という本場で大切に守られている伝統をしっかりと受け継いでいるとのこと。ナポリピッツァ専門の「ルスティカ」という粉を使用されており、もっちりとした食感が魅力！
450度の窯で一気に焼き上げることにより「カリッとモチッと」が同時に味わえるピザになります。
伝統を受け継いだ本場のピザ。これは食べてみたい逸品ですね。

本場直伝「ラ・カルボナーラ」

ピザと並ぶ、国分寺CHULU亭の看板メニューが「カルボナーラ」！
発祥の店として知られる「ラ・カルボナーラ」直伝のカルボナーラは、アルデンテテイストでブカティーニ特有のコシもしっかり！
生クリームを使用しない卵のみで作るソースは、とにかく濃厚！
ランチでも女性に大人気というこのパスタ。まずは食べて欲しい逸品ですね。

テイクアウトやデリバリーも！

国分寺CHULU亭は、このようなピザやパスタを地域の皆様にたくさん味わっていただけるように、テイクアウトやデリバリーも行っているのがポイント。
本格的なイタリアンを、職場やご自宅でも楽しめるのは、とても良いですよね。
「今日は美味しいランチやディナーが食べたい」と思った時、国分寺CHULU亭を思い出してみるのもアリかもしれませんね！

終わりに

本場のイタリアンを、店舗でもご自宅でも楽しめてしまうのが「伊太利亜酒場CHULU亭」
今回ご紹介することの出来なかったメニューもたくさんあります。
訪問はもちろん、テイクアウトやデリバリーでも楽しめますので、ぜひ注目してください！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。