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2020.04.13

東京・国分寺にあるイタリアンバル「伊太利亜酒場CHULU亭」でこだわりの窯焼きピザを味わう!

ライター:osawa

東京・国分寺にあるイタリアンバル「伊太利亜酒場CHULU亭」でこだわりの窯焼きピザを味わう!

東京・国分寺。西東京の中でも再開発や新しいマンションが多く建ち注目のエリア。
そんな国分寺駅にある、カジュアルイタリアン「伊太利亜酒場CHULU亭」。
自慢の窯焼きピザとカルボナーラが大人気のイタリアンバル。
テイクアウトも行っている「伊太利亜酒場CHULU亭」の楽しみ方を本日、osawaがご紹介します!

CHULU亭で人気の「窯焼きピザ」の秘密とは

 

国分寺CHULU亭のピザは、「生地は必ず、麺棒を使わずに手で伸ばす」という本場で大切に守られている伝統をしっかりと受け継いでいるとのこと。ナポリピッツァ専門の「ルスティカ」という粉を使用されており、もっちりとした食感が魅力!
450度の窯で一気に焼き上げることにより「カリッとモチッと」が同時に味わえるピザになります。
伝統を受け継いだ本場のピザ。これは食べてみたい逸品ですね。

本場直伝「ラ・カルボナーラ」

 

ピザと並ぶ、国分寺CHULU亭の看板メニューが「カルボナーラ」!
発祥の店として知られる「ラ・カルボナーラ」直伝のカルボナーラは、アルデンテテイストでブカティーニ特有のコシもしっかり!
生クリームを使用しない卵のみで作るソースは、とにかく濃厚!
ランチでも女性に大人気というこのパスタ。まずは食べて欲しい逸品ですね。

 

テイクアウトやデリバリーも!

 

国分寺CHULU亭は、このようなピザやパスタを地域の皆様にたくさん味わっていただけるように、テイクアウトやデリバリーも行っているのがポイント。
本格的なイタリアンを、職場やご自宅でも楽しめるのは、とても良いですよね。
「今日は美味しいランチやディナーが食べたい」と思った時、国分寺CHULU亭を思い出してみるのもアリかもしれませんね!

終わりに

本場のイタリアンを、店舗でもご自宅でも楽しめてしまうのが「伊太利亜酒場CHULU亭」
今回ご紹介することの出来なかったメニューもたくさんあります。
訪問はもちろん、テイクアウトやデリバリーでも楽しめますので、ぜひ注目してください!

店舗情報

屋号 伊太利亜酒場 CHULU亭
住所 〒185-0012 東京都国分寺市本町2-12-4 ユーリービル2F
電話番号 042-315-9405
最寄駅 JR他各線「国分寺駅」徒歩3分
定休日 火曜日・不定休
営業時間 11:30~15:00
[土曜日、日曜日、祝日]12:00〜16:00
[月曜日~日曜日、祝日]17:00~25:00
席数 33席
ホームページ https://www.chulutei.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2020/04/13)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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