飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ|全国の美味しいお店を紹介

うまいところしか 知らないんだよな~。

Presented by FOODCONNECTION

FOLLOW US
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

2021.12.13

八王子市内・八王子みなみ野駅周辺にあるイタリアン「COLTa(コルタ)」さんのクチコミレポート。ランチ、ディナー、テイクアウトに人気!

ライター:キリヤマ

八王子市内・八王子みなみ野駅周辺にあるイタリアン「COLTa(コルタ)」さんのクチコミレポート。ランチ、ディナー、テイクアウトに人気!

皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、八王子市の八王子みなみ野駅周辺にあるイタリアン「COLTa(コルタ)」さん。
契約農家から仕入れる旬の野菜や佐賀県唐津市の市場から取り寄せるこだわりの魚介類など厳選した食材と調味料を使った美味しい創作イタリアンが楽しめるお店です。
ちなみに、八王子みなみ野駅周辺にあるイタリアンのお店は、3店舗!(800m以内/食べログ調べ)
そのなかで今回は、ランチ、ディナー、テイクアウトで魅力あふれるメニューを提供している「COLTa(コルタ)」さんをご紹介します!

1.訪れる度に感動を覚えるディナーコース!

ディナー

店主は、地元の契約農家から仕入れる旬の野菜や質の高い魚介が獲れる佐賀県唐津市の魚市場から取り寄せる新鮮な海産物など良質な食材に、調味料も厳選して調理しているそうです。
“日常に小さな驚きと感動を与えたい”という信念を抱き、イタリア料理の枠にとらわれない自由な発想から作られる創作イタリアンを楽しむことができますよ!

 

コース料理は、四季折々の食材を見極めて考案するため、その日によって内容が変わります。
コースメニューは3種類!

 

「季節を感じるCourse~Stagione~」【全8品】7,920円
・アミューズ
・前菜2品
・パスタ
・お魚
・お口直し
・お肉
・ドルチェ又はチーズ盛り合わせ

「特別な日に~Speciale~」【全9品】11,000円
・アミューズ
・前菜2品
・リゾット
・パスタ
・お魚
・お口直し
・お肉
・ドルチェ又はチーズ盛り合わせ

「軽めなCourse~Leggero~」【全5品】5,720円
・アミューズ
・前菜
・パスタ
・お魚
・ドルチェ又はチーズ盛り合わせ

 

一皿ひと皿、華やかな色彩と食材の旬の美味しさを楽しめますよ!

また、これらのコース料理に合わせてソムリエが厳選したワインも堪能できるペアリングプランもおすすめ!
ペアリングコースは、6種6,050円・4種4,400円があります。

料理とワインの味をよく知るソムリエが選ぶペアリングコースは、食事をより豊かに、より美味しくしてくれますよ。

 

2.リーズナブルな価格が嬉しいランチコース!

ランチ

ランチタイムには、少しカジュアルでリーズナブルなランチコースが楽しめます!
コースメニューは3種類あり、午後からのエネルギーチャージにもなるボリューム感のある内容です!

 

「Pranzo A」1,925円
・農家さんのサラダ 又は 季節のスープ
・前菜盛り合わせ
・お好みのパスタをお選びください
・ドルチェ
・ドリンク
「Pranzo B」3,740円
・農家さんのサラダ 又は 季節のスープ
・前菜盛り合わせ
・お好みのパスタをお選びください
・本日のメイン
・ドルチェ
・ドリンク
「Pranzo C」5,500円
・アミューズ
・前菜
・季節のパスタ
・お魚
・お肉
・ドルチェ

 

記念日や女子会などシーンや予算に合わせてお選びくださいね!

3.お祝いの席、接待、女子会、日常使いにおすすめ!

店内

店内には、片側がソファーの全20席のテーブル席があります。
人数に合わせたレイアウト変更が可能になっていますよ。
落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しめそうです!

 

コース料理で提供している料理は、アラカルトとしても注文できます。
好きなものを好きなだけ堪能できるので、普段のお食事にも最適!
お好みのワインを合わせて、気ままなひとときも楽しめますね。
和の食材を使った創作イタリアンと厳選された美味しいワインは、記念日や接待、結婚式の二次会、女子会、ご夫婦の食事など幅広いシーンで利用できますよ。

 

事前の予約で、木箱にメッセージカードとプティガトーを入れたサプライズスイーツの用意も可能です!
誕生日などのお祝いの際に利用してみてはいかがですか?

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

手間を惜しまず、でも手を加え過ぎない一皿にこだわっているお店です!
食事を彩る料理の器や調理道具にも妥協していないんですよ。
オーダーメイド品もあるそうです。
大切な日にふさわしい丁寧な料理が味わえますよ!
また、前日までのご予約で、手作りのバスクチーズケーキや燻製ナッツをテイクアウトできます。
手土産やご自宅でのおやつ、おつまみにおすすめです!

店舗情報

屋号 COLTa(コルタ)
住所 東京都八王子市西片倉2-12-14 アルカディアみなみ野102
電話番号 042-683-0830
最寄駅 JR横浜線「八王子みなみ野駅」西口より徒歩8分
定休日 月曜日、第3火曜日(ランチ定休日:月曜日、火曜日、金曜日)
営業時間 【LUNCH】11:30~14:30(L.O.13:30)
【DINNER】17:30~22:00(L.O.20:00)
席数 20席
ホームページ https://www.colta-minamino.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2021/12/13)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

関連キーワード

ライター紹介

キリヤマ
編集長 / 食べ呑み歩き好き 2013年入社、サポート課サポートコール室で1年半勤務後マーケティング課へ異動。 全国飲食店のSEO対策や記事ライティング業務など行う。システムチーム副責任者も兼任。

最上部へ