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2022.04.19

大阪市・心斎橋駅、長堀橋駅近くの「COVO(コーボ) イタリアンと日本酒のお店」さんのクチコミレポート。デートディナー、女子会、昼飲み、接待の個室利用が人気!

ライター:キリヤマ

大阪市・心斎橋駅、長堀橋駅近くの「COVO(コーボ) イタリアンと日本酒のお店」さんのクチコミレポート。デートディナー、女子会、昼飲み、接待の個室利用が人気!

皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、大阪市・心斎橋駅、長堀橋駅近くにある「COVO(コーボ) イタリアンと日本酒のお店」さん。
素材の旨味をダイレクトに味わえるイタリアンと自由自在に変化する日本酒との組み合わせにより、新しい面白さとわくわくする美味しさを提案しているお店です!
ちなみに、心斎橋駅にあるイタリアンのお店は、205店舗!(800m以内/食べログ調べ)
今回は、イタリアン好きと日本酒好きの方に是非お越しいただきたい、イタリアンシェフと利き酒師による美味しいメニューが評判の「COVO(コーボ) イタリアンと日本酒のお店」さんをご紹介します!

1.おすすめのイタリアンメニュー!

前菜

「COVOイタリアンと日本酒のお店」さんでは、その日仕入れる野菜やシェフが自らが黒門市場などで毎朝厳選する鮮魚やお肉を使った旬の料理が楽しめます!

 

「前菜盛り合わせ一人前1,100円」は、ローストビーフや生ハム、鴨のロースト、カルパッチョ、ナスのマリネ、揚げニョッキなどその時々の上質な食材を使用して作る前菜を6~7種類ほど盛り合わせた品です。
「ボロネーゼ1,430円」は、ひき肉とトマトのパスタで、お酒にもよく合いますよ。
「本日の牛肉ロースト2,530円」は、やわらかく牛肉の旨味をしっかりと感じられる料理。
ナツメグなどさまざまなスパイスがアクセントになっています。
香りが控えめで爽やかな泡と余韻が広がる日本酒との相性が抜群です!
「マルゲリータ1,210円」は、トマト・チーズ・バジルを乗せたピザ。
食欲をそそるバジルの香りとトマトの酸味がたまりません!
一緒に来たお仲間とシェアして食べれば楽しいひとときになりそうですね。

 

メニューは、前菜、魚料理、肉料理、パスタ、ピザなどイタリア料理が多数揃っています。
旬の食材をたくさん使用しているので、訪れる度に異なる料理を楽しめます!

 

2.味の広がり、変化が楽しい“イタリアン×日本酒”

肉料理

利き酒師が厳選して仕入れる日本酒は、常時40種類以上。
遠方まで足を運んで仕入れる貴重なものや旬のものなどもあるので、日本酒好きの方にもおすすめです!
普段、日本酒を飲まない方もイタリアンと合わせることで飲みやすく、美味しいと感じられる銘柄もあるので是非、スタッフに気軽に尋ねてお試しくださいね!

 

食感、味、産地、季節感などの掛け合わせで幾通りもの味の広がりをみせ、変化するのが日本酒の魅力。
“イタリアン×日本酒”から生まれる美味しさに店主は魅了され、お客様に提案するようになりました。
お互いを高め合うよさを体感することで「イタリアンの新しい楽しみ方を知った」、「今まで飲めなかった日本酒が好きなった」と言うお客様もたくさんいます。

 

酒器によって香りや口当たりが変わるので、より美味しい日本酒を提供するためお酒ごとに酒器も選んでいます。

さまざまな料理とのペアリングをお楽しみください。
日本酒の奥深い魅力も楽しめるイタリアンのお店です!

3.接待・記念日・誕生日・宴会・パーティーにはコース料理がおすすめ!

デザート

接待や記念日、誕生日などの少人数向けや宴会、パーティーなど大人数向けのコース料理もありますよ。

 

コースは、3,000円~。

前菜 、パスタ、メイン料理、ピザなどご要望に合わせて組み立ててくれるシステムです。
特別な日の食事に華を添えるデザートプレートの用意も可能ですよ。

 

店内は、和モダンの居心地よい空間。
カウンター席、テーブル席のほか掘りごたつ個室も2卓あります。
個室は、接待、宴会に最適です。
シーンに合わせて、ご利用くださいね!

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

15:00~営業しているので昼飲みもできますよ!
一人飲みに人気の一品料理や飲み比べセットもあります。
早めに仕事を切り上げた日は、ちょっと贅沢に日の高いうちからゆっくりと美味しいイタリアンと日本酒をお楽しみくださいね。

店舗情報

屋号 COVO(コーボ) イタリアンと日本酒のお店
住所 〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目17-27 日宝ニューコロンブスビル7階
電話番号 06-4708-3699
最寄駅 OsakaMetro御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」6番出口より徒歩1分
OsakaMetro堺筋線・長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」7番出口より徒歩4分
定休日 不定休
営業時間 15:00~23:00(L.O.22:30)
席数 28席(カウンター10席、テーブル4人掛け2卓、掘りごたつ個室5人掛け2卓)
ホームページ https://www.covo0909.jp/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2022/04/19)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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ライター紹介

キリヤマ
編集長 / 食べ呑み歩き好き 2013年入社、サポート課サポートコール室で1年半勤務後マーケティング課へ異動。 全国飲食店のSEO対策や記事ライティング業務など行う。システムチーム副責任者も兼任。

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