飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2022/04/15　公開日：2022/04/15

広島市・中区袋町の居酒屋「焔心（えんじん）」さんのクチコミレポート。宮崎地鶏、馬刺し、もつ鍋がおすすめ！

1.おすすめの人気メニュー！

「焔心」さんのおすすめメニューをご紹介します！
「馬刺し 特選贅沢4種盛り!！ フルサイズ 3,850円/ハーフサイズ1,980円」は、熊本から冷凍ではなくチルドで仕入れているので、新鮮で旨味たっぷり！
赤身、タテガミ、フタエゴなどさまざまな部位を食べ比べして楽しんでくださいね！

 

「幻の白レバー炙り 1,078円」は、宮崎の名産、地鶏の白レバーを炭火で炙ってた一品。
炭の香ばしさをまとい、口の中でとろけるレバーの味わいは、お酒がすすみますよ！
ゴマ油やレモンをかけるのがおすすめです。

 

「もつ鍋 1人前　1,298円～」は、創業当初からの人気メニュー！
和牛のモツを大きめにカットし、九州醤油と赤味噌を合わせた出汁で煮立たせています。
美味しい脂の旨味とコクが絶品です！
ご家族やお仲間と鍋を囲めば、心も温まる楽しいひとときを過ごせますね。
もつ鍋の濃厚なスープを活かして、〆には“ちゃんぽん麺”をご堪能ください。

 

「中津唐揚げ 198円～」は、大分のご当地メニュー。
大きめにカットしてあるのでボリューム満点ですよ！
柚子胡椒の風味がアクセントです。
2個から注文できるので、気軽にお好みの数だけ楽しめます。

 

どのメニューも食材にこだわり、それを活かした調理法なので、素材の持つ味わいを存分に堪能できますよ。

 

2.九州の美味しい味覚が盛りだくさん！

美味しい九州グルメが豊富に揃っているお店です！
店主は、福岡で腕を磨いてきた経歴から本場九州の味わいを広島でも楽しめるんですよ。

 

国産の若鶏を使用した「チキン南蛮（和風タルタル）660円」は、たくあんや青紫蘇を使用した和風仕立てで、さっぱりめのくどくない味わいです。

宮崎名物の“炭火焼”も堪能できますよ！
宮崎地鶏のせせり、砂ずり、ぼんじりを炭火で豪快に焼き上げ、塩のみで味付けしています。
地鶏の美味しさや弾力を満喫できますよ。

「炙り明太子605円」は、大きめのたらこを炭火でじっくりと焼いているので中はしっとりしています。
焼酎との相性が抜群なんですよ！

 

ドリンクも九州のお酒など多種多様に揃っていますよ。
九州の料理と九州のお酒で、九州の味覚を満喫するのがおすすめです！

3.初めての方や宴会ではコース料理がおすすめ！

「焔心」さんの美味しさを存分に堪能したいときには、コース料理がおすすめです！

 

「飲み放題付き4,000 円コース」は、
・本日のお通し
・手作りの特製ざる豆富
・獲れたて！ぴちぴち瀬戸内鮮魚のお刺身盛り合わせ
・季節野菜のサラダ
・どっさり薬味のせ　宮崎地鶏の炭焼きタタキ
・宮島牡蠣の天ぷら
・店長オススメ一品
・選べるメイン料理（国産もつとこだわりのダシで…「焔心のもつ鍋」/鯛あらお出汁の焔心寄せ鍋/広島県産もみじ豚ロースステーキ/和牛コウネの炙り焼き/自家製スープの炊き餃子）※＋500円で海鮮鍋にグレードアップできます。
・〆（〆の雑炊/あっさり塩ラーメン/お茶漬け）
・本日のデザート

バラエティー豊かで品数も豊富なのが魅力です！

 

お仲間との飲み会や忘年会、新年会、歓送迎会などの宴会にもぴったりですよ。
ケーキなどサプライズの演出も可能なのでご利用くださいね！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

掘りごたつ式の大広間は、宴会に最適な空間です！
カウンター席があるので、一人飲みも安心して楽しめますよ。

広島市、八丁堀には姉妹店の居酒屋「炉ばた 焔仁（ろばた えんじん）」さんがあります。
全国各地から仕入れる旬の食材を使用した美味しい料理を堪能できるお店です。
こちらでは、テイクアウトも利用できますよ。
是非、チェックしてみてくださいね！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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