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2020.10.06

大阪市内・新福島駅周辺にある「フレンチレストラン Evoluer(エヴォリュエ)」さんのクチコミレポート。和のエッセンスを取り入れた独創的なフランス料理が評判のフレンチレストラン

ライター:キリヤマ

大阪市内・新福島駅周辺にある「フレンチレストラン Evoluer(エヴォリュエ)」さんのクチコミレポート。和のエッセンスを取り入れた独創的なフランス料理が評判のフレンチレストラン

皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、大阪市の新福島駅周辺にある「フレンチレストラン Evoluer(エヴォリュエ)」さん。

シェフは、20年以上フレンチ一筋、京都を拠点としながら国内各地でフレンチの経験を積み、数々のコンクールで入賞されてきた方です。
ちなみに、新福島駅周辺にあるフレンチレストランは、34店舗。フレンチの人気店がひしめき合うエリアです。(800m以内/食べログ調べ)

今回は、そのなかでも和との融合という世界観から繰り広げられる料理でお客様を魅了させてやまない「フレンチレストラン Evoluer(エヴォリュエ)」さんをご紹介します!

1.本格的なフレンチのフルコースならディナーがおすすめ!

京野菜など国産の食材をフランスの伝統的な技法で仕上げる創作フレンチが味わえます。

和と洋を絶妙なバランスで仕上げた繊細な味わいに感動を覚えますよ!どの料理も傑出した美味しさです!

ソムリエールが選んだ希少なワインも魅力です。

温もりのある店内で、ゆったりと味わってくださいね。

ディナー

 

2.リーズナブルなランチコースもシェフの技が光ります!

ランチタイムには、価格の異なる3種類のコースがあります。

ディナーよりリーズナブルですが、料理に妥協はありません。一口食べれば笑顔になってしまう、そんな料理の数々です。

ご友人やご家族と気兼ねなく食事を楽しめますよ。

爽やかな上質なワインとともに是非、ご堪能ください。

Evoluerランチ

3.特別な日にふさわしいコースはこちらです!

記念日や誕生日におすすめのメニューは「スペシャリテ付きフルコース」。人気のコースです!

スペシャリテは、“聖護院生八つ橋とフォワグラ・リンゴ”というお料理。濃厚なフォワグラのパテ、生八つ橋の香り、リンゴの酸味を調和させた一品で、こちらのお店ならではの究極の逸品です。

是非、とっておきの日にお召し上がりください!

ディナーコース

おわりに

いかがでしたか?
フランス料理から感じられる日本の文化。おもしろいですよね!
五感を満足させるお料理とワインで優雅なひとときをお過ごしください。

店舗情報

屋号 フレンチレストラン Evoluer(エヴォリュエ)
住所 大阪府大阪市福島区福島3-11-10
電話番号 06-6147-2592
最寄駅 JR東西線「新福島駅」3号出口より徒歩2分
    JR大阪環状線「福島駅」より徒歩5分
阪神本線「福島駅」西出口2より徒歩3分
定休日 月曜日
営業時間 【Lunch】12:00~15:00(L.O.14:00)
【Dinner】18:00~22:00(L.O.21:00)
席数 30席(1F 半個室6~10名様、2F テーブル席12~20名様)
ホームページ https://www.evoluer-fukushima.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2020/10/06)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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