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2022.04.11

大阪の接待、宴会に国産フグのコース料理を堪能!夏にはハモを、春には桜鯛を。大阪市都島・桜ノ宮の和食「ふぐ御料理處 でん」。

大阪の接待、宴会に国産フグのコース料理を堪能!夏にはハモを、春には桜鯛を。大阪市都島・桜ノ宮の和食「ふぐ御料理處 でん」。

こんにちは!ライターのkiriyamaです。

今回のひいきブログは、和食、大阪市都島・桜ノ宮の和食「ふぐ御料理處 でん」さん。

国産トラフグのコース料理が接待や宴会に人気のお店です。

ちなみに、大阪市にあるフグ料理は全部で246軒!(食べログ調べ)

今回はその中でも、フグに加えて、夏にはハモ、春には桜鯛と季節の移ろいを感じられる、こちらのお店を徹底レポートします!

1.接待や宴会にぴったり!誕生日やお顔合わせなどのお祝い事にも。職人の包丁技が光るコース料理を召し上がれ。

こちらのお店で人気なのは、職人の包丁技が光るフグのコース。

フグのお刺身てっさや唐揚げ、てっちり鍋などが堪能できるコースは¥6,380〜(税込)。
複数人でご来店の場合、それぞれお好きなコースを頼むことも出来、お料理のシェアをして堪能できます。

さらにはプラス¥1,980(税込)で、日本酒やヒレ酒を含んだ90分の飲み放題もつけることができるので、
宴会や接待に大活躍です!

誕生日や両家お顔合わせなどのお祝い事にありがたい、プライベート感のある半個室席もあるので、
お料理とお酒を楽しみながら、ゆったりと会話を楽しむことができます。
フグのコース

 

2.大阪の夏と言ったら、やっぱりハモ!季節限定のコースでハモを味わい尽くす。

大阪の夏の味覚で絶対外せないのは「ハモ」ですよね。

こちらのお店ではゴールデンウィーク明けから9月末までの限定で、ハモを堪能し尽くすコースを提供しています。
生け簀で管理する新鮮な瀬戸内産のハモ(800g~1kgと超大ぶり!)を、お料理の提供直前に調理するので、
新鮮な美味しさそのままに頂くことが出来ます。
口当たりを重視した職人技の骨切りは、ハモの風味を引き立てます。

お寿司や天ぷら、焼きハモ、ハモ鍋などが堪能できるコースが人気です。

ハモもフグも両方食べたい!という方にはお店とっておきのコース「流石(¥7,480〜税込)」もございますよ。
豪華なコース

3.4月限定!春を告げる桜鯛を堪能し尽くす贅沢なコース。

こちらのお店では4月限定で、桜鯛を味わい尽くすコース料理が頂けます。

桜鯛のお造りや天婦羅、鯛しゃぶ鍋、鯛茶漬と、目にも鮮やかな逸品揃いのコースは¥7,150(税込)

クセのない上品な味わいと優雅な見た目はお祝いの席にもぴったりです。
季節の酒肴

おわりに

ふぐ御料理處 でん、いかがだったでしょうか?

味覚を通じて四季を楽しめる、贅沢なお店でしたね。

接待や宴会はもちろん、デートなど大切な方とのお食事や、お祝い事に利用したいですね!

大阪・都島、桜ノ宮にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。

店舗情報

屋号 ふぐ御料理處 でん
住所 〒534-0027 大阪府大阪市都島区中野町4-11-13
電話番号 06-6358-2929
最寄駅 JR大阪環状線「桜ノ宮駅」東口より徒歩3分
定休日 日曜日
営業時間 月曜日~金曜日 17:00~23:00(L.O.22:00)
土曜日 17:00~22:00(L.O.21:30)
席数 48席
ホームページ https://www.fugu-den.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2022/04/11)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

ライター紹介

キリヤマ
編集長 / 食べ呑み歩き好き 2013年入社、サポート課サポートコール室で1年半勤務後マーケティング課へ異動。 全国飲食店のSEO対策や記事ライティング業務など行う。システムチーム副責任者も兼任。

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