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2022.05.20

福岡市・薬院駅、博多駅、西鉄福岡(天神)駅周辺のイタリアン「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」さんのクチコミレポート。イタリアの名店が認めたピザ職人のピザが人気!食べログ百名店のお店

ライター:キリヤマ

福岡市・薬院駅、博多駅、西鉄福岡(天神)駅周辺のイタリアン「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」さんのクチコミレポート。イタリアの名店が認めたピザ職人のピザが人気!食べログ百名店のお店

皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、福岡市・薬院駅、博多駅、西鉄福岡(天神)駅周辺にあるイタリアン「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」さん。
イタリアの名店「ダ・ガエターノ」さんが世界で唯一、暖簾分けを認めたピザ職人によるピザが楽しめるお店です!
「ピッツェリア・ダ・ガエターノ薬院店」さん・「ピッツェリア・ダ・ガエターノJRJP博多ビル店」さん・「グリリア ディ ガエターノ」さんの3店舗が展開されていますよ!
ちなみに、薬院駅周辺にあるピザのお店は、24店舗!(800m以内/食べログ調べ)
そのなかでランキング1位の高評価を獲得し、食べログ百名店入りの常連となっている「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」さんをご紹介します!

今回ご紹介するお店…

ピッツェリア・ダ・ガエターノ薬院店 / ピッツェリア・ダ・ガエターノJRJP博多ビル店 / グリリア ディ ガエターノ

  1. 圧倒的な美味しさ!ナポリピザが絶品!
  2. パスタ・馬肉料理・前菜などのイタリアンも人気!
  3. 本格イタリアンのテイクアウトもおすすめ!

1.圧倒的な美味しさ!ナポリピザが絶品!

ピザ

イタリア、ナポリ湾で最も大きな島・イスキア島の名店として名高い「ダ・ガエターノ」で腕を振るう「神の手を持つ男」と呼ばれるガエターノ・ファツィオ氏が世界で唯一認めたピザ職人のお店です!

 

水、塩、小麦粉、酵母とシンプルな素材のみで作られるからこそ、繊細な技術とセンス、経験がものを言います。
大きな薪窯の使い方や火力の扱いも職人の腕の見せ所。

そのあたりにも注目しながらピザを楽しんでくださいね!

 

「マルゲリータ1,628円」は、定番人気。
あらゆる世代に愛されているメニューです。
上質な素材をエキストラバージンオリーブオイルが引き立てています。
生ハムやトリュフ、チーズなどさまざまな食材を使用した魅力的なピザがたくさんありますよ。

 

美味しいナポリピザを存分に満喫してくださいね!

 

2.パスタ・馬肉料理・前菜などのイタリアンも人気!

パスタ

ピザのほかにも本格イタリアンをいろいろ楽しむことができますよ。

 

南イタリアのパスタを楽しむなら「プッタネスカ1,991円」がおすすめです!
ナポリで修業を積んだ店主が九州の食材でイタリアの味わいを生み出しています。
「馬肉のカルパッチョ2,068円」は、人気の高い一品。
赤身肉の旨味たっぷりの馬肉の上にたっぷりのルッコラとチーズをのせています。
牛肉よりもさっぱりとしていて食べやすいですよ。
「イタリア産生ハム&ロディジャーノチーズ盛り合わせ1人前748円」は、厳選した生ハムを日本に数台しかないスライサーで極薄にカットしています。
また、1日に12個しか作られないロディジャーノチーズは、専用ナイフで薄く削っていてふわっとした食感なのでくちどけを楽しむことができますよ。
「真蛸とオリーブのルチアーノ風1,518円」は、九州の新鮮な真蛸を港町ナポリの伝統料理のように仕上げています。

 

その日の気分に合わせて、バラエティー豊かな一品料理を堪能してくださいね。

3.本格イタリアンのテイクアウトもおすすめ!

テイクアウト

「ピッツェリア・ダ・ガエターノ薬院店」さんと「ピッツェリア・ダ・ガエターノJRJP博多ビル店」さんではテイクアウトも可能です!

 

大人気店のピザや前菜、季節限定メニューなどをテイクアウトしてご自宅での食事やパーティーで楽しむことができますよ。
ピザは「マルゲリータ1780円」や「カプリチョーザ2,180円」、「ガンベレッティ2,080円」など種類豊富なメニューからお好みのものを選べます。
ナポリの明るい雰囲気が感じられる彩り鮮やかな前菜も合わせれば、本格的なイタリアンを気軽に堪能することができるのでおすすめですよ!

 

前日までのご予約が必要で、ランチタイムとディナータイムどちらかのお渡しとなっています。
詳しい内容は、ホームページでご確認くださいね。

 

※「グリリア ディ ガエターノ」さんではテイクアウトを行っていません。

※価格は全て税込みです。

おわりに

店主のTOMMY(舌間智英)さんは、ピッツァ発祥の地であるイタリア・ナポリのイスキア島で3代続くピッツェリア「Da Gaetano」さんで6年間修業をしました。
世界で唯一「ダ・ガエターノ」の暖簾分けを許されたピッツァ職人ということや世界の数々の賞を受賞していることからも美味しいピザを作ることがわかりますね!
本場イタリアの郷土料理とピッツァ、現地にいるかのような空間をお楽しみください!

店舗情報

屋号 ピッツェリア・ダ・ガエターノ薬院店
住所 〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通2-7-14 パグーロ薬院1F
電話番号 092-986-8822
最寄駅 西鉄天神大牟田線、福岡市地下鉄七隈線「薬院駅」北口より徒歩1分
定休日 月曜日、第一・第三火曜日(祝祭日を除く)
営業時間 【火曜日】17:30~22:00(close)
【水曜日~土曜日】11:30~15:00(close)17:30~22:00(close)
【日曜日・祝日】11:30~15:00(close)17:00~21:00(close)
席数 48席(店内28席、テラス18席)
ホームページ https://www.gaetano.jp/

店舗の場所を確認しましょう!

店舗情報

屋号 ピッツェリア・ダ・ガエターノJRJP博多ビル店
住所 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビルB1F
電話番号 092-409-7298
最寄駅 JR他各線「博多駅」西16出口より徒歩1分
定休日 不定休
営業時間 【月曜日~金曜日】11:30~15:00(L.O.14:30)17:00~23:00(L.O.22:00)
【土曜日・日曜日・祝日】11:30~23:00(L.O.22:00)
席数 44席(テーブル18席、カウンター26席)
ホームページ https://www.gaetano.jp/

店舗の場所を確認しましょう!

店舗情報

屋号 グリリア ディ ガエターノ
住所 〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-2-8 ANDON1F
電話番号 092-713-5077
最寄駅 西鉄天神大牟田線「西鉄福岡(天神)駅」南口より徒歩5分
定休日 日曜日、第一・第三月曜日
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数 32席(カウンター12席、テーブル20席)
ホームページ https://www.gaetano.jp/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2022/05/20)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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ライター紹介

キリヤマ
編集長 / 食べ呑み歩き好き 2013年入社、サポート課サポートコール室で1年半勤務後マーケティング課へ異動。 全国飲食店のSEO対策や記事ライティング業務など行う。システムチーム副責任者も兼任。

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