飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ|全国の美味しいお店を紹介

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2020.10.28

大阪市内・心斎橋駅周辺と京橋駅周辺の2つのエリアにお店を構える「ぎん庵」さんのクチコミレポート。特製の出汁で食べる串かつが人気の串揚げ屋

ライター:キリヤマ

大阪市内・心斎橋駅周辺と京橋駅周辺の2つのエリアにお店を構える「ぎん庵」さんのクチコミレポート。特製の出汁で食べる串かつが人気の串揚げ屋

皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、大阪市の心斎橋駅周辺と京橋駅周辺にある「ぎん庵」さん。串かつと釜めしが名物の串揚げ屋です。
ちなみに、心斎橋駅周辺にある串揚げ屋は、46店舗。
京橋駅周辺にある串揚げ屋は、32店舗です。(800m以内/食べログ調べ)
今回は、そのなかでも丁寧に作られた和の出汁で食べるヘルシーな串かつを提供している「ぎん庵」さんをご紹介します!

1.特製の出汁で食べる串かつ

串かつ

魚介や野菜の串かつは、北海道産の真昆布と上質な鰹節などをふんだんに使用した出汁に、吉野本葛でとろみをつけた和の出汁でいただきます。
肉類の串かつは、また別の特製のタレが用意されています。
サクサクの軽い食感と計算尽くされた深みのある味わいに、ついもう一本と手が伸びてしまう美味しさですよ!

 

2.釜めしは、2度美味しい!

釜めし

鯛釜めしや鶏釜めし、明石たこ釜めしなど、迷ってしまうほどの釜めしのラインナップ。
まずは、シンプルに素材を味わい、最後は特製の出汁をたっぷりとかけて、お茶漬けにしてどうぞ!
〆にもふさわしい、身体に優しい一品です!

3.気軽な飲み会から宴会までおすすめのコース料理

コース料理

お店のイチオシは、ぎん庵・串揚げ釜めしコース。
名物メニューが詰まったコースです。
ほかにも用途に応じてコース料理が選べますよ。
串かつには、ハイボールが相性抜群!
ワインや日本酒、果実酒などドリンクの種類も豊富なのが嬉しいですね。

おわりに

いかがでしたか?
手間のかかる本格的な出汁の旨味、いいですよね!
洗練されたおしゃれな空間で、串かつと釜めしを是非お召し上がりください!

店舗情報

屋号 ぎん庵 心斎橋
住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-13
電話番号 06-6210-1020
最寄駅 大阪メトロ御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩5分
大阪メトロ堺筋線「長堀橋」駅から徒歩3分
クリスタ長堀 南5出口から南に向かい約30m
定休日 年末年始
営業時間 17:00~23:45
席数 28席(テーブル20席、カウンター8席)
ホームページ https://www.antique-dining.com/

店舗の場所を確認しましょう!

店舗情報

屋号 ぎん庵 京橋
住所 大阪府大阪市都島区東野田町2-8-6
電話番号 06-6882-6068
最寄駅 JR「京橋」駅北口から徒歩5分
京阪本線「京橋」駅片町口から徒歩3分
定休日 年末年始
営業時間 17:00~24:00
席数 29席(テーブル23席、カウンター6席)
ホームページ https://www.antique-dining.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2020/10/28)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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