飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ|全国の美味しいお店を紹介

うまいところしか 知らないんだよな~。

Presented by FOODCONNECTION

FOLLOW US
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

2020.07.17

秋田市中通、秋田駅近くにあるラーメン食堂「ぐらん麺 α(あるふぁ)」さんのクチコミレポート。ひと味もふた味も違う、特製炙り蟹みそ塩ラーメンを気軽に楽しめる人気店。

ライター:キリヤマ

秋田市中通、秋田駅近くにあるラーメン食堂「ぐらん麺 α(あるふぁ)」さんのクチコミレポート。ひと味もふた味も違う、特製炙り蟹みそ塩ラーメンを気軽に楽しめる人気店。

皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。

今回のひいきブログは、秋田市中通、秋田駅の近くにある「ぐらん麺 α(あるふぁ)」さん。
看板メニューの“炙り蟹みそ塩ラーメン”をはじめ、創作うどんやまぜそばなど、
お店独自の味わいを追求した麺類を提供されているラーメン食堂です。

ちなみに、秋田駅周辺にあるラーメン店は、全部で22店舗。(800m以内/食べログ調べ)
人気のお店だと「支那そば 伊藤」さんや「末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店」さんなどがありますね。

ラーメンと一言で言っても、それぞれのお店ごとに美味しさが全く異なるもの。
それが食通を虜にする、ラーメンの醍醐味でもありますよね。
「ぐらん麺 α」さんのラーメンは、ひと手間加えてアレンジされた、新感覚の独創的な一杯。
その魅力を今回はご紹介します!

蟹の旨味たっぷりの名物「炙り蟹みそ塩ラーメン」は食べなきゃ損

お店のイチオシは、看板メニューの「炙り蟹みそ塩ラーメン」。

ラーメン
たくさんの渡り蟹や野菜、鶏から、旨味だけを余すことなく抽出した
黄金色の上品なあっさりスープは、それだけでも美味しいですが、
さらに特製蟹油をプラスすることで、香ばしさとコクが格段に上がるんです。
そして、好きなタイミングで濃厚な炙り蟹みそをスープに溶かせば、
もう病みつきになる美味しさです。

 

何度訪れても飽きない!創作稲庭風うどんや特製まぜそばも

うどん

秋田名物稲庭うどんも独自のアレンジで、バラエティ豊かな逸品に!
「牛すじ卵とじうどん」や「明太キムチクリームうどん」など、どれを食べても絶品です。
また、シンプルながら奥深い味わいの特製まぜそばも外せない一杯。
追加トッピングが可能なので、自分だけのまぜそばを自由に作れるのが魅力です。

セットのミニ丼やサイドメニューでお腹もいっぱいに

「ラーメンだけじゃ足りないな~」という腹ペコさんも安心してください!

丼
麺類と合わせて楽しめる種類豊富なミニ丼や、1個から注文可能なサイドメニューもあるんです。
手作りギョーザや鶏のから揚げなどのサイドメニューはテイクアウトも可能なので、
ご自宅での晩酌用にお持ち帰りするのも良いかもしれませんね。

おわりに

以上、こだわり抜いた至極のラーメンを楽しめる「ぐらん麺 α(あるふぁ)」さんのご紹介でした。
普段の昼食や夕食はもちろん、名物ラーメンはあっさりしているので、飲んだ後の〆にもぴったりではないでしょうか。
ぜひ皆さんも気軽に行ってみてくださいね!

店舗情報

屋号 ぐらん麺 α(あるふぁ)
住所 〒010-0001 秋田県秋田市中通4-14-30 ぐらんでビル1F
電話番号 018-893-4419
最寄駅 JR各線「秋田駅」西口より徒歩5分
定休日 日曜日、祝日
営業時間 11:30~14:30
18:00~24:00
ホームページ https://www.guranmen.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2020/07/17)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

最上部へ