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2021.04.13

川越市内・本川越駅周辺にある和食「初音屋(ハツネヤ)」さんのクチコミレポート。カウンター席と個室がメインの老舗の割烹料亭

ライター:キリヤマ

川越市内・本川越駅周辺にある和食「初音屋(ハツネヤ)」さんのクチコミレポート。カウンター席と個室がメインの老舗の割烹料亭

皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、川越市の本川越駅周辺にある「初音屋(ハツネヤ)」さん。明治元年創業、地域ではとても有名な日本料理のお店です。
ちなみに、本川越駅周辺にある和食のお店は、184店舗!(800m以内/食べログ調べ)
賑わいをみせるエリアですね。そのなかで今回は、肩肘張らずに上質な日本料理と銘酒を楽しめる「初音屋(ハツネヤ)」さんをご紹介します!

1.おすすめは、4種類の“おまかせコース”

市場で厳選した旬の食材と手間暇かけた出汁を使用した、伝統的な割烹スタイルのコースです。

コース料理

初めての方におすすめなのは、「5,500円コース」です。一例を挙げると、
・先付け いちじく胡麻がけ
・お椀 鮎並葛打ち
・八寸 磯つぶ貝旨煮、子持ち昆布、穴子棒すし他
・造り めじ鮪、平目、しめ鯖、縞海老他
・焼き物 鰆幽庵焼
・煮物 丸茄子、飛ろうす、粟麩、いんげん
・揚げ物 小柱かき揚げ、または旬の酢の物
・食事 稲庭うどん
・水菓子 旬の水菓子
の9品を堪能することができます。※日によって、内容は異なります。
それぞれの料理と合う日本酒を順番に出す「ペアリングセット」は、2750円から。
美味しい料理とお酒を、店主お任せで楽しむのもいいですね!
記念日、接待には、ランクアップされたコース料理が人気だそうですよ。

 

2.ボサノバやジャズが流れる洋風モダンな店内は、心落ち着く癒しの空間

老舗の割烹料亭ですが、堅苦し過ぎない落ち着いた空間が広がっています。

個室

四季折々の生花が日本の風情を感じさせながら、洋風の音楽が軽やかな雰囲気を醸し出しています。
カウンター席と個室がメインなので、周りを気にせず、普段の食事から記念日、顔合わせ、法事などに利用できますよ。
コース料理を注文する場合には、完全個室も利用できるので特別な日の食事には是非、お店に相談してくださいね。

3.特製の会席弁当のお持ち帰りも人気です

会社の会議や接待での会食に、会席弁当のテイクアウトがおすすめです。

旬の食材を活かし、目でも楽しめる華やかな盛り付けが好評です。
季節で異なる炊き込みご飯は、丁寧に炊き上げた優しい味わいが食欲をそそります。
一箱で、彩り豊かにさまざまな味わいを感じる会席弁当は、お土産にも最適ですね。

おわりに

かつては、皇族の方々も来られていたという老舗のお店です。
創業以来140年以上守り続けている味をお試しになってはいかがでしょうか。

店舗情報

屋号 初音屋(ハツネヤ)
住所 埼玉県川越市中原町1-2-2 第2櫻進ビル2F
電話番号 049-222-0036
最寄駅 西武新宿線「本川越駅」東口から徒歩2分
定休日 日曜日※月曜日はご予約があれば営業。その他、不定休あり。詳しくは公式Facebookをご確認ください。
営業時間 17:30~23:00(L.O.22:30)
席数 18席(テーブル10席、カウンター8席)
ホームページ https://www.hatuneya.net/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2021/04/13)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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