飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2021/11/11　公開日：2021/11/11

橿原市内・大和八木駅周辺にある焼肉「彩鶏-irodori-（いろどり）」さんのクチコミレポート。地鶏“大和肉鶏”を使用した鶏焼肉がおすすめ！

1.鶏の旨味が存分に味わえる焼肉スタイル

以前、店主は焼き鳥屋を営んでいたそうです。
奈良県の特産品である地鶏“大和肉鶏”をより美味しく味わえるのは鶏焼肉だという考えに至って、現在の鶏焼肉スタイルがスタートしました。
鶏焼肉は、各テーブルやカウンターに設置した専用の鉄板を使いお客様自身でお肉を焼くので、アツアツの状態を楽しむことができますよ。

 

「壺漬せせりめんたい880円」は、ぷりぷりの食感と適度な脂が楽しめる人気の部位。
明太子と大葉の自家製のたれに浸けてあるので、爽やかでピリッと辛みのあるオリジナルの味わいを楽しむことができますよ。
濃厚な脂を味わえる部位は、ももや皮、さっぱりした味わいは、むねやささみ、希少価値の高いホルモンを試したいときは、肝や心、白子がおすすめです。
一羽買いで仕入れているのでさまざまな部位があります。
味比べをしてお好みの部位を見つけてくださいね！

 

また、専門店ならでは楽しみ方がもう一つ！
鉄板の中央がくぼんでいるので、そこにニラを置き、お肉を焼く度に流れる旨味たっぷりの脂をニラに染み込ませるとニラがより美味しく食べられますよ。
お肉と合わせれば絶品です！
“大和肉鶏”の適度な脂肪と噛むほどに溢れる旨味をご堪能ください。

 

2.美味しい一品料理

鶏焼肉以外にも美味しい逸品がありますのでご紹介します！

 

「大和肉鶏のお刺身 5種盛り1,500円」は、肝、もも、ずり、ササミ、むねの5つの部位を盛り合わせています。
鮮度抜群だからこそ味わえる鳥刺しも人気です！
「鶏皮580円」は、鶏皮を唐揚げにした一品。
お酒との相性は間違いなしですね！
「玉子かけごはん680円」は、明日香村で生産されたこだわりの玉子に、ネギとかつお節をのせています。
クセのないすっきりとした味わいは、食事の〆に最適です。

 

そのほかにも唐揚げ、ユッケ、鍋など鶏焼肉の合間に楽しめる一品料理が豊富に揃っていますよ。

3.鶏料理に合うおすすめの銘酒

美味しい鶏料理には、日本酒を合わせるのが店主のおすすめです！
奈良の地酒“みむろ杉”や“KURAMOTO81”など全国各地の銘酒を取り揃えています。
銘柄にとらわれず、お店の料理に合うものや季節によって品揃えを変えているのがこだわりです。
食事との相性はお墨付きなので、安心してお選びくださいね。

 

また、奈良県を代表する果実酒として名高い梅乃宿酒造さんの“あらごし”シリーズもありますよ。
果肉や果汁がたっぷり入っている濃厚な味わいが人気です！
梅、みかん、もも、りんごなど種類豊富なので、その日の気分で選べるのが嬉しいですね。
女子会にもおすすめです。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

店内は、木目を基調としたシックで落ち着いた雰囲気です。
席の間が広く、ゆったりとした造りですよ。
9名様までの掘りごたつ席の個室もあります。
飲み会や女子会でのご利用におすすめです！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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