飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ|全国の美味しいお店を紹介

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2022.08.30

山形県・銀山温泉でランチにそば、カフェはスイーツ、ディナーは宴会まで楽しめるおすすめのカフェ・和食、伊豆の華(いずのはな)さん。女子旅やデートにも人気。

山形県・銀山温泉でランチにそば、カフェはスイーツ、ディナーは宴会まで楽しめるおすすめのカフェ・和食、伊豆の華(いずのはな)さん。女子旅やデートにも人気。

こんにちは!ライターのkiriyamaです。

今回のひいきブログは、山形県・銀山温泉のカフェ・和食、伊豆の華(いずのはな)さん。

ランチにはお蕎麦を、カフェタイムにはスイーツ、ディナーは宴会におすすめのお店です。

ちなみに、銀山温泉のある尾花沢市のカフェは全部で11軒!(食べログ調べ)
尾花沢市の和食は全部で38軒!(食べログ調べ)

今回はその中でも、観光のお食事やカフェにぴったりの、伊豆の華さんを徹底レポートします!

1.銀山温泉観光のランチにおすすめ!絶品「外一(といち)蕎麦」と「おしんめし」。

伊豆の華さんのランチタイムは美味しいお蕎麦が有名です。

肥沃な土地・綺麗な空気・綺麗な冷水が揃う山形県は蕎麦の名所でもあります。
そんな山形県の中でも、銀山温泉のある尾花沢産の蕎麦粉「最上早生」は美味しいと話題。

伊豆の華さんでは「最上早生」を、昔ながらの石臼で殻ごと挽くどんぐり挽きにし、
蕎麦粉とつなぎの割合を10対1にした外一(といち)蕎麦が堪能できます。

中細の麺は程よい噛み応えで、軽快な喉越し、蕎麦の香りと甘味が味わえます。

お蕎麦の中で一番人気は「揚げ茄子おろしそば」です。
茄子を素揚げにし、惜しみなくトッピングした揚げ茄子おろしそばに、銀山温泉名物「おしんめし」を合わせたセットがおすすめです。
「おしんめし」は、NHK連続テレビ小説「おしん」に登場したご飯をお手本にした、
細かく刻んだ大根の葉や青菜漬けを混ぜた素朴で滋味深いご飯です。

 

2.観光の一服におすすめ!カフェは蕎麦のソフトクリームや白玉ぜんざい、パフェなどのスイーツが人気。

伊豆の華さんのカフェタイムは、甘味処として人気で、特に「和スイーツ」が美味しいです。
「和スイーツ」とは、蕎麦や季節のフルーツを使ったスイーツのこと。
珍しい蕎麦のソフトクリームやつるっぷるっと美味しい白玉ぜんざい、見た目も麗しいパフェなど、
インスタ映えもバッチリ狙える逸品ぞろいです。

人気ナンバーワンは「蕎麦ソフト黒みつきなこがけ」820円(税込)。
写真映えする、おしゃれな枡に入った蕎麦のソフトクリームです。
名物・尾花沢産の蕎麦粉“最上早生”をたっぷりと練りこんだソフトクリームの下に、
サクサクのポン菓子が入っており、食感も楽しい逸品。
蕎麦の風味がしっかりと感じられるソフトクリームに、相性抜群の黒みつときなこをかけて、更に濃厚な味わいに仕上げています。

3.銀山温泉のレトロでロマンチックな夜景を一望できるディナータイム。デート、女子旅、宴会の夜ご飯におすすめ。

川沿いに立ち並ぶレトロな建物とガス灯のぼんやりとした灯がロマンチックで有名な銀山温泉。
伊豆の華さんの2階からは、その景色が一望できるので、撮影スポットやデートや女子旅のロマンチックなディナーに人気です。

お料理も山形名物がお腹いっぱい味わえる充実のラインナップです。
例えば「蔵王チーズ3種盛り合わせ」は、蔵王山麓で作られたクリームチーズ・ゴーダチーズ・燻製ゴーダチーズが一度に堪能できるおしゃれで美味しい逸品。
お蕎麦が名物の伊豆の華さんならではのお料理「蕎麦刺し」もぜひ食べておきたい逸品です。

合わせるお酒はやっぱり日本酒!
「幻の日本酒」と呼ばれる「十四代」はお料理との相性抜群です。

伊豆の華さんのお料理が一通り堪能できる宴会のコースは3,500円(税込 3,850円)〜ととてもリーズナブルなので、団体旅行や日帰り旅行の方におすすめです。

おわりに

伊豆の華さん、いかがでしたか?

銀山温泉観光のランチや一服できるカフェ、ロマンチックなディナー、リーズナブルな宴会と、魅力が詰まったお店ですね。

銀山温泉にお越しの際は、ぜひ訪れてみてくださいね。

店舗情報

屋号 伊豆の華(いずのはな)
住所 〒999-4333 山形県尾花沢市大字銀山新畑440
電話番号 0237-28-2036
駐車場 有り(5台No.22~26)
定休日 水曜日※不定期で臨時休業有り
営業時間 蕎麦刻 11:00~14:30
茶刻 14:30~18:00
酒刻 18:00~22:30(L.O.22:00)
席数 42席
ホームページ https://www.izunohana.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2022/08/30)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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ライター紹介

キリヤマ
編集長 / 食べ呑み歩き好き 2013年入社、サポート課サポートコール室で1年半勤務後マーケティング課へ異動。 全国飲食店のSEO対策や記事ライティング業務など行う。システムチーム副責任者も兼任。

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