飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2020/05/18　公開日：2020/05/18

【横浜関内｜牛鍋】接待や記念日に極みの牛鍋を「じゃのめや」

1.じゃのめやの歴史「牛肉」

 

じゃのめやの魅力といえば、明治の創業以来追求し続けてきた究極の「牛肉」。

歴史そのものといっていい品質と目利きの技で、12段階で評価される「霜降り度」の中でも最高峰10～12級のものだけを厳選し、最高級の牛肉を提供します。

 

 

 

「もも肉」は部位ごとに味わいが違い、じゃのめやでは様々な部位を提供しています。

霜降りの贅沢な甘みととろけるような舌ざわりを楽しむのも良し、赤身のしっかりとした肉の旨みや食べ応えのある肉質を楽しむもよし。

様々な味わい方が魅力の部位です。

 

 

 

「ヒレ肉」は最も霜降りと赤身のバランスが取れている部位です。

赤身の旨みと霜降りの脂を飽きることなく楽しめる部位で、最も人気の部位のため、食べたい方は事前に予約の際に確認することをお勧めします。

 

 

じゃのめや自慢の上質な牛肉で、接待や記念日を彩る牛鍋・しゃぶしゃぶを堪能してくださいね！

 

2.会社の接待や大切な方との記念日におすすめの理由

 

上質なお肉と空間を提供するじゃのめやは、会社や来客などの接待や誕生日や、結婚記念日などの記念日利用におすすめのお店です。

 

まずおすすめ第一の理由としては、その最高級のお肉や旬の食材を使った「牛鍋・しゃぶしゃぶコース」。

接待なら「特選鍋コース」。

前菜からお刺身やメインの牛鍋、〆の一品などじゃのめやの魅力を余すところなく堪能できます。

 

 

 

記念日利用なら「しゃぶしゃぶコース」もおすすめ。

お肉の柔らかい食感や旨みを感じられ、さっぱりとお肉を楽しみたい方向けです。

 

 

 

第二の理由としては接待や記念日に適した個室などの「空間」です。

 

じゃのめやでは、利用シーンや人数等によって使い分けられる個室の種類が豊富です。

2名～6名の接待・記念日やお顔合わせなど、少人数向けの個室「但馬」「近江」「伊豫」。

会食や宴会になど大人数向けの座敷「竹」「松」「松阪」など様々なシーンに合わせた個室・座敷があります。

 

 

じゃのめやの上品な空間やお肉・逸品の数々を堪能できるコースで、ぜひ心に残る接待や記念日の時間をお過ごし下さい！

 

3.接待・記念日のお土産や贈答品に極みの牛肉を

 

じゃのめやではお持ち帰り用や通販をやっており、厳選した牛肉をご自宅で楽しむことができます。

 

「牛たれすき焼きセット」「ステーキセット」の基本セットと、要望に合わせて300gから100g単位でカットできる「オーダーカット」をやっており、用途に合わせて柔軟に対応できる商品になっています。

 

 

接待や記念日のお土産や、大切な方への贈答品としてじゃのめやの上質なお肉はいかがでしょうか？

 

おわりに…

いかがだったでしょうか？

明治時代から紡いできた上質な牛肉と、上品な和の空間のじゃのめや。

横浜関内で接待や記念日のお食事をお探しお方は、ぜひじゃのめやで贅沢なひと時を過ごしてみませんか？

 

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