飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2020/06/08　公開日：2020/06/08

新潟市・新潟駅の近くにある「新潟古町 而今（じこん）」さんのクチコミレポート。上品な料理が楽しめる和食・割烹のお店

しゃぶしゃぶや炭火焼き、薄造りなど新潟の食材を使った料理を堪能する

「而今」の料理は新潟県産の食材を使ったものが多いという話はしましたね。

なかでもおすすめの一品がこちら、「のどぐろのしゃぶしゃぶ」と「ずわい蟹の炭火焼き」、「佐渡産天然虎河豚の薄造り」です！

白身のトロとも呼ばれているのどぐろや、その美味しさを存分に楽しめる炭火焼きになったずわい蟹、丁寧に下処理、さらに熟成された美味しさがたまらない薄造りと、食材によってその味わい方は様々。

どれもぜひ一度は味わってほしいものばかりです。

個室で楽しむコース料理。地酒の飲み放題やトリュフ土鍋ご飯も楽しめる！？

カジュアルな接待から宴会まで幅広いシーンで使える「而今」。

そんな「而今」では、おまかせコースがおすすめです。

こちらのコース、通常5,000円（飲み放題+2,500円）なんですが、+2,000円すると…コースの土鍋ご飯がなんと「サーロインとトリュフ土鍋ご飯」になるんです！

もはや字面から美味しいのが確定！もちろん味も抜群なので訪れた際はぜひ食べてみてくださいね！

お店こだわりの日本酒とワインがおすすめ。料理に合わせて美味しく飲む

「而今」にはこだわりのお酒が豊富にあります。

お店のおすすめは新潟の日本酒とワイン。

何を飲んだらいいかわからなくなっても、料理に合わせてお店が相性のいいお酒を提案してくれるので、悩む心配がないのもポイントですね。

ぜひ気軽に相談してみてください。

おわりに

新潟の魅力がふんだんに詰まった「而今」さんのご紹介でした。

特に新潟以外から来た方が楽しめるお店だと思いますので、出張や旅行の際はぜひ行ってみてくださいね！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。