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2021.06.28

福岡市内・西新駅周辺にある焼き鳥居酒屋「串 はいろ」さんのクチコミレポート。カフェのようなおしゃれな店内で焼き鳥と創作串、ワインが楽しめるお店

ライター:キリヤマ

福岡市内・西新駅周辺にある焼き鳥居酒屋「串 はいろ」さんのクチコミレポート。カフェのようなおしゃれな店内で焼き鳥と創作串、ワインが楽しめるお店

皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、福岡市の西新駅周辺にある焼き鳥居酒屋「串 はいろ」さん。
野菜コーディネーターの資格を持つ店主によるお肉と野菜の創作串が楽しめるお店です。
ちなみに、西新駅周辺にある焼き鳥のお店は、41店舗!(800m以内/食べログ調べ)
「焼鳥 弁慶 西新店」さんなど個性豊かなお店で賑わうエリアですが、そのなかで今回は、カフェのような空間と栄養バランスの摂れた身体に優しい創作串が魅力の「串 はいろ」さんをご紹介します!

1.飽きない串焼き!九州産の朝引き鶏の焼き鳥と国産野菜の創作串

串焼き

串焼きは、食べ続けると単調な味わいに飽きてしまう…。
そんなふうに思われる方も少なくないようです。
こちらでは、野菜コーディネーターの資格を持つ店主による本格的な焼き鳥だけでなく、野菜とお肉を豊かな発想と知識から作られたさまざまな創作串が堪能できますよ!
見た目からインパクトがあるので、一串ごと目でも楽しめるんです。
想像と異なる味わいに、新鮮な感動を覚えます。
もちろん、焼き鳥もこだわり満載で、間違いのない美味しさ!
鶏肉は、熊本から直送される朝引き鶏を使用。
焼き上がりを考慮し、部位ごとに切り方や大きさを変えているそうですよ。
熟練の技で、じっくりと備長炭で焼き上げれば、ジューシーなお肉の旨味と炭の香りが合わさり、絶妙!絶品!
美味しい串焼きをいろいろ味わってくださいね!

 

2.お酒に合う一品料理も豊富!

レバーパテ

串焼きが名物ですが、お酒を楽しめる一品料理もたくさんあるんですよ。
「甘エビの塩辛440円」は、生の甘エビを使用した塩辛。仕上げに添えた柚子の皮で上品な味わいです。
日本酒とご一緒にどうぞ。
「本マグロのリブ炭火焼き1,200円」は、炭火で焼き上げ、旨味を凝縮。
大根おろしと自家製ポン酢がかかっています。
「レバーパテ640円」は、鶏のレバーを使用。カリカリのバゲットも美味しいですよ。
ワインとの相性がよく、常連のお客様の定番人気メニューです。
そのほかにも、いろいろな食材を使用したオリジナルの料理があります。
是非、お気に入りの一品を見つけてくださいね。

3.一人飲み、デート、女子会に最適!ゆったりとしていておしゃれな店内

店内

店内は、いわゆる焼き鳥屋というイメージとは異なり、カフェのような空間が広がっています。
明るい色彩の温かみのある雰囲気が居心地よく感じますよ。
6席のカウンター席と3卓のテーブル席がありますが、どの席もゆとりのある作りが魅力。
一人飲みやデート、女子会などにおすすめです。
パーティーや宴会は、20名様まで可能ですよ。
「おまかせ焼き鳥コース」は、2時間飲み放題付き4,000円、3時間飲み放題付き5,000円です。
前菜、サラダ、創作串などバラエティに富んだ内容。
4名様以上から予約できるそうです。
お集まりの際には是非、ご利用くださいね!

 

※価格は全て税込みです。

 

おわりに

いかがでしたか?
店主の職人の技とセンスが光るお店です。
こじんまりとしていて落ち着く空間なので、ゆっくりとお酒を飲むのによさそうです。
是非、足を運んでみてくださいね!

店舗情報

屋号 串 はいろ
住所 福岡県福岡市早良区城西1-8-20
電話番号 092-834-8431
最寄駅 福岡市地下鉄空港線「西新駅」4番出口より徒歩4分
定休日 日曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日が休み)
営業時間 17:30~24:00(L.O.23:00)
席数 17席
ホームページ https://www.kushihairo.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2021/06/28)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

ライター紹介

キリヤマ
編集長 / 食べ呑み歩き好き 2013年入社、サポート課サポートコール室で1年半勤務後マーケティング課へ異動。 全国飲食店のSEO対策や記事ライティング業務など行う。システムチーム副責任者も兼任。

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