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更新日：2021/03/31　公開日：2021/03/31

京都・西院でテイクアウトにも人気のイタリアン「M Salute 31」を口コミレポート！

1.こだわり野菜のイタリアン

 

 

「M Salute 31（エムサルーテ31）」の魅力の一つは、自家農園で栽培するこだわりの野菜を使用したお料理の数々。

「美味しい料理」を追求する中で、料理の根本となる「素材」を自ら作るということにたどり着いた「M Salute 31（エムサルーテ31）」。

単純明快な答えながら、それを実践できるお店はごく少数ですよね。

「向井ファーム」という自家農園を構え、「M Salute 31（エムサルーテ31）」で使用する野菜を栽培。

自分たちの手で育て上げた野菜だからこそ、それぞれの特徴や個性を見極め、それに合わせて調理法や味付けが行えるのだそう…

愛情を込めて育て上げた野菜を、絶品イタリアンへと昇華します。

「M Salute 31（エムサルーテ31）」では、その絶品イタリアンを店内ではもちろん、テイクアウトでも楽しむことができるんです。

 

 

 

2.気軽に楽しめるテイクアウト

 

 

「M Salute 31（エムサルーテ31）」では、お弁当やオードブルなどで気軽に絶品イタリアンや洋食をテイクアウトで楽しめるんです。

お弁当やオードブルは事前注文制となっていますが、当日でも受付してもらえるのだそうです。

数にもよるそうですが、お弁当であれば20～30分前に電話で注文すれば受け取り可能とのこと。

テイクアウトのお弁当やオードブルは前日までに要予約、というお店が多いので、当日でも注文できるのは嬉しいポイントですね。

また、20～30分前の注文で受け取れるので、会社を出る前に連絡して、帰りに受け取ったり、ちょっとお買い物に行ってから受け取りに行くのにちょうどいい時間。

その日、食べたいと思ったときに注文して、受け取りできるので、気軽にテイクアウトが楽しめますね。

オードブルは少し時間がかかるそうですが、それでも当日の注文受け取りができるそうです。

また、オードブルの内容は利用シーン・用途、人数などに合わせて作ってもらえるので、普段の晩御飯やちょっとしたホームパーティーにはもちろん、記念日やお祝い事などに合わせた内容にも対応していただけます。

子供も大好きなおかずが詰まったオードブルから、ワインと合わせて楽しみたいお料理が充実したものまで、カスタマイズしてもらえるのはとても素敵で使い勝手がいいですよね！

 

 

3.お洒落でカジュアルな店内

 

（※現在は各お席にパーテーションが設置されています。）

「M Salute 31（エムサルーテ31）」の魅力は、お料理はもちろんながらその使い勝手の良さにもあります。

テイクアウトの使い勝手も抜群ですが、実は店内も様々なシーンで利用できちゃうんです。

イタリアンというと、ちょっとかしこまったお店が多かったりしますが、「M Salute 31（エムサルーテ31）」ではカウンター席があるので一人でもフラッと立ち寄りやすいのが特徴。

ワイン一杯と少し摘まめるお料理でちょっとだけ楽しみたい、という風にバルのような使い方もできちゃうんです。

普段使いにはもちろん、デートや記念日にもぴったりのテーブル席も充実しています。

二階には、個室も二部屋完備されているため、ご家族での集まりや女子会、ちょっとした集まりなどにも最適なんです。

貸切や予算に応じたコースのご用意なども行ってくれるので、本当に使い勝手が良すぎるお店ですね…！

そういった使いやすさや、細かな部分まで配慮してくださるお店の柔軟さが、西院で絶大な支持を誇る理由の一つのようですね。

 

 

 

おわりに

 

京都・西院にあるイタリアン「M Salute 31（エムサルーテ31）」の魅力は、店内・テイクアウト問わず、利用シーンを選ばない使い勝手の抜群さと、こだわりの末に自家農園まで構える料理への姿勢…その美味しさが魅力のようです。

「素材を厳選して選ぶお店」はありますが、「素材を一から作るお店」は全国的に見ても少数…

料理への情熱と、探求心が感じられますね。

お店で使用する野菜を自ら作るからこそ、その活かし方も熟知しています。

そのため、「M Salute 31（エムサルーテ31）」のお料理では、野菜の美味しさが存分に堪能できるんです。

また、そのお料理を食べたい時に気軽に食べに行ける、買いに行けるというのも「M Salute 31（エムサルーテ31）」の魅力。

フラッと立ち寄って店内で楽しむもよし、ご自宅で家族と普段よりちょっと豪華な晩御飯を楽しむこともできます。

近隣の方に愛されるお店なのも納得です。

ぜひ京都・西院を訪れる際には「M Salute 31（エムサルーテ31）」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

 

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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