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2021.01.04

大阪、堺の記念日などにぴったりの個室のある和食居酒屋「民芸 藤よし」を口コミレポート!

ライター:ふじわら

大阪、堺の記念日などにぴったりの個室のある和食居酒屋「民芸 藤よし」を口コミレポート!

みなさん、こんにちは!

ひいきグルメブログ、今のところ唯一の女性ライターふじわらです。

本日は大阪、堺市の個室もある接待などにもおすすめの和食居酒屋「民芸 藤よし」をご紹介していきます。

「民芸 藤よし」では、四季折々の食材を使用した絶品和食を楽しむことができます。

和食の要ともいえる出汁は、料理に合わせて数種類とっているそうです。

昆布や鰹節、いりこや椎茸などからじっくりと出汁を取ることで、複雑ながらもまとまりのある味わい深さが特徴的です。

また、その出汁に合わせる調味料も厳選しており、厳選された食材・出汁・調味料を合わせ、「民芸 藤よし」ならではの絶品和食へと昇華しています。

お料理はもちろんのことながら、「民芸 藤よし」の魅力はその空間にもあります。

「大人がゆっくりと食事を楽しむ憩いの場」という口コミも多いほど、落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせる空間は、「民芸 藤よし」ならではの魅力ですね。

今回は、そんな「民芸 藤よし」の魅力をふじわらがご紹介していきます。

 

 

1.記念日や接待など、様々な用途で使える藤よしのお料理

 

記念日などにもおすすめのお料理

 

「民芸 藤よし」の一番の魅力は、なんといっても丁寧に作り上げられる四季折々の食材を使用したお料理の数々。

和食の要となる出汁は、お料理に応じて数種類を使い分けているそうです。

ほっと、落ち着く出汁の香が食欲をそそります。

熟練の技を持つ料理人が、鮮度抜群の魚介類や、四季の訪れを感じさせるお野菜を、絶品の和食に昇華させます。

中でも、名物料理の蓮根万十は、手間暇かけて作られており、深い味わいと生姜の風味がたまりません。

「民芸 藤よし」を訪れた際には必ず食べていただきたい逸品です。

他にも、「民芸 藤よし」ならではの丁寧に手間暇かけて作られた逸品が充実しています。

お誕生日のお祝いや、結婚記念日などのお祝い事を彩るお食事として、「民芸 藤よし」はおすすめですよ!

 

 

 

2.記念日などにぴったりの個室を始めとした空間

 

 

記念日にもおすすめの空間

 

 

「民芸 藤よし」には、個室はもちろん、テーブル席やカウンター席など、お席の種類も充実しています。

記念日や接待、顔合わせなどの際には、個室でプライベートな時間を。

ご家族でのお集まりや、ご宴会の際には広々としたテーブル席で。

同僚との仕事帰りの一杯や、一人飲みにはカウンター席を。

100人規模のご宴会でも対応できる大広間もあるので、会社のご宴会などにも重宝しますね。

利用シーンを選ばないのも、「民芸 藤よし」が長年愛されている理由の一つのようです。

全体的に落ち着いた、和の空間になっているので、ゆっくりとお食事とお酒を楽しみたいという方にぴったりのお店になっています。

 

 

 

3.お家で楽しむ「民芸 藤よし」の通販・お取り寄せ

 

 

取り寄せ・通販で楽しむ藤よし

 

 

「民芸 藤よし」では、その絶品の和食を通販で楽しむことができます。

数種類のお惣菜がセットになっているので、普段のお食事にはもちろん、ご家族・ご親族でのお集まりの際のお食事などにもぴったりです。

もちろん、こちらのお料理も丁寧に手間暇かけて作られています。

「民芸 藤よし」のお料理の特徴である、厳選された食材・出汁・調味料を使って作り上げられたお料理を、ご家庭で湯煎のみの簡単調理で楽しむことができます。

調理が簡単なので、一人暮らしであまり料理をしない、という方にもおすすめです。

また、贈答用としても人気があり、ご予算や品数によって選べるラインナップとなっているのも人気の理由のようです。

ご家庭での夕飯、晩酌のお供としてはもちろん、お世話になっている方への贈り物、お礼の品にもぴったりですね。

定期便もあり、季節の旬の食材を使用したお料理なども楽しめるので、毎月届くのが楽しみになりますね。

 

 

 

おわりに

 

 

「民芸 藤よし」が人気の理由は、手間暇かけて丁寧に作り上げられる絶品の和食と、その多様性のある落ち着いた空間のようです。

料理ごとに使い分けられる出汁や、長年の経験や技術によって生み出される和食の数々は、普段のお食事から、ご宴会、記念日やお誕生日のお祝いの際のお食事まで、様々なシーンで楽しむことができます。

また、予算に応じてコースや逸品料理、それに合わせた厳選されたお酒を楽しめるのも魅力的です。

大人数でも入れる大広間や、記念日などの際にぴったりの個室など、用途によって空間を選べるのも嬉しいポイントです。

テーブル席やカウンター席もあるので、普段使いや家族でのお食事、一人飲みやちょい飲みなど、幅広い用途で使えるのもいいですよね。

大阪、堺を訪れる際には、ぜひ「民芸 藤よし」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

 

 

店舗情報

屋号 民芸 藤よし
住所 〒590-0985  大阪府堺市堺区戎島町4-45-1 ホテルアゴーラリージェンシー堺リージェンシープラザB1
電話番号 072-224-0041
最寄駅 堺駅から徒歩1分
定休日 無休 ※11月から水曜日を定休日とさせていただきます。 ※12/31と1/1はお休みをいただきます。
営業時間 【 ランチ 】 11:30~14:00 ※宴会は11:00より承ります。
【 ディナー 】 [月~木・日・祝] 16:00~22:30(L.O.22:00)
[金・土・祝前日] 16:00~23:30(L.O.23:00)
席数 300席(座敷席あり・座椅子あり)
ホームページ https://www.mingei-fujiyoshi.jp/

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上記に掲載されている情報は、掲載日(2021/01/04)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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