飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ|全国の美味しいお店を紹介

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2022.06.20

逗子・葉山でデートのランチ・ディナー、一人飲みならフレンチビストロ、vegetable≒seasoning×craftSAKE on…(オン)さんがおすすめ。

逗子・葉山でデートのランチ・ディナー、一人飲みならフレンチビストロ、vegetable≒seasoning×craftSAKE on…(オン)さんがおすすめ。

こんにちは!ライターのkiriyamaです。

今回のひいきブログは、逗子・葉山のフレンチビストロ、vegetable≒seasoning×craftSAKE on…(オン)さん。

カジュアルな雰囲気でありながらも上質なフレンチが食べられるビストロです。

ちなみに、逗子・葉山にあるフレンチは全部で7軒!(食べログ調べ)
逗子・葉山にあるビストロは全部で5軒!(食べログ調べ)

今回はその中でも、デートのランチやディナー、一人飲みなど、様々なシーンで活躍するこちらのお店を徹底レポートします!

1.on…(オン)さんのお料理が美味しい秘密!地産地消にこだわる。

こちらのお店のこだわりは、何と言っても「素材」そのもの。
地産地消の精神を大切に、生産者さんの元に直接足を運んで仕入れます。

特に野菜には力を入れていて、「逗子で野菜ならvegetable≒seasoning×craftSAKE on…(オン)」と言ってもらえるようになるのを目標にされているそう。
様々な食材を吟味した結果、地元ならではの美味しさを食べてもらいたい、と、
逗子市や鎌倉市の生産者さんが育てる野菜を中心に取り扱っています。

新鮮で美味しいお野菜をシェフの技で絶品料理へと仕上げます。

 

2.ディナーにおすすめのワインは日本産。日本の食材には日本のものを。日本酒も多数取り揃え!

美味しいお料理にはやはり美味しいお酒ですよね。こちらのお店では、日本産のワインを多数取り揃えています。
お店のお料理にはどれも「和」の要素を含んでいるので、それに合わせて日本の風土を感じる1杯をおすすめしているそう。

また、日本酒も充実のラインナップです。フレンチのお料理に日本酒、斬新ですね。

日本のお酒を楽しみながら、美味しいディナーが味わえますよ。

ディナータイムのカウンターは一人飲みにおすすめです。

3.夜の美味しさそのままのランチが楽しめてデートにおすすめ。ハンバーグやローストビーフが人気。

vegetable≒seasoning×craftSAKE on…(オン)さんでは、お昼には夜の美味しさそのままに、ランチメニューを提供しています。

肉の旨味をぎゅっと閉じ込めた「ローストビーフ」、濃厚なソースと挽き肉のバランスが良い「ハンバーグ」、
野菜の美味しさが奥深い「野菜カレー」などが人気です。

カジュアルなデートのランチにおすすめです。

おわりに

vegetable≒seasoning×craftSAKE on…(オン)さん、いかがでしたか?

カジュアルでありながらも、こだわりの本格派フレンチが食べられる、とってもありがたいお店ですね。

逗子・葉山にお越しの際は、ぜひ訪れてみてくださいね。

店舗情報

屋号 vegetable≒seasoning×craftSAKE on...(オン)
住所 〒249-0006 神奈川県逗子市逗子1-9-23
電話番号 046-874-9424
最寄駅 京浜急行逗子線「逗子・葉山駅」南口より徒歩7分
JR横須賀線「逗子駅」東口より徒歩5分
定休日 火曜日
営業時間 12:00~15:00
18:00~23:00
席数 15席(テーブル10席、カウンター5席)
ホームページ https://www.on-zushi.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2022/06/20)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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ライター紹介

キリヤマ
編集長 / 食べ呑み歩き好き 2013年入社、サポート課サポートコール室で1年半勤務後マーケティング課へ異動。 全国飲食店のSEO対策や記事ライティング業務など行う。システムチーム副責任者も兼任。

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