飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2021/10/25　公開日：2021/10/25

筑西市、つくば市、龍ケ崎市、ひたちなか市にある和菓子屋「お醤油屋さんのおせんべい本舗」さんのクチコミレポート。おやつ・ギフトにおすすめ！

1.醤油醸造所を起源とするこだわりの醤油

大正時代に創業した醤油醸造所を起源としたおせんべい屋なので、美味しいおせんべいの秘訣は、やはり醤油！

 

醤油の力強い風味、香り高さ、コクにこだわっています。
その醤油の旨味を最大限に引き出すために、自社工場では手焼き感を追求しているそうですよ。
手焼きと同じように、波打つような生地を再現しています。
それによって、醤油の焼きムラができ、飽きのこない格別な味わいを生み出しています。

 

商品は、すべて国産100％のうるち米やもち米を使用。
昔ながらのおせんべい作りを研究しながら工場で生産性を上げているので、手軽に美味しいおせんべいが食べられるんですね！

 

2.おせんべいのおすすめ商品

おせんべいは、自社工場で毎日丁寧に焼き上げています。
工場なので、品質管理も徹底していますよ。

 

一番人気の「つけやきせんべい」は、1年かけて醸熟した生醤油を使用。
その醤油を片面にのみ二度付けしてから焼き上げています。
そのため、表と裏で焼き色や味わいが異なるんですよ！
醤油が焼けた色の濃い部分は芳ばしく、白い部分は、美味しい国産米の甘味や旨味が感じられるのが特徴です。

 

そのほかにも、「角ザラメせん」や「しっとりせん」なども人気商品なんですよ。
豊富なラインナップなので、お好みのおせんべいを探してみてくださいね！

 

3.ギフトや手土産に人気

昔ながらの美味しさを大切にした手作り感のある味わいは、ギフトや手土産にもおすすめです！

 

「お醤油屋さんの極みしょうゆ1,280円」や「24枚大判焼詰合せ2,650円」など人気のおせんべいを詰め合わせたギフトセットがあります。
味や伝統技術を大切にしたおせんべいは、お子様からご年配の方まで世代を問わず喜ばれそうですね。
お中元やお歳暮、お年賀などの贈答品にも最適です。

 

ご自宅でのおやつはもちろん、贈答用にもご利用くださいね！
通販・オンラインショップの商品の詳しい内容は、ホームページをご覧ください。

 

※価格は全て税込みです。

 

おわりに

店舗では、おせんべいのほかに水ようかんや人形焼、あられ、ゼリーなど季節限定商品も好評です。
また、伝統的な製法で造られる人気の醤油やさまざまな調味料もあり、商品のラインナップが豊富です！
是非一度足を運んでみてくださいね！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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