飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ|全国の美味しいお店を紹介

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2020.05.08

岐阜市・柳ヶ瀬にある「すし卓柳ヶ瀬」さんのクチコミレポート。美味しい和食とお寿司のお店

ライター:キリヤマ

岐阜市・柳ヶ瀬にある「すし卓柳ヶ瀬」さんのクチコミレポート。美味しい和食とお寿司のお店

皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、岐阜市・柳ヶ瀬、名鉄岐阜駅近くにある「すし卓柳ヶ瀬」さん。
お寿司はもちろん、和食も美味しいお店です。

ちなみに名鉄岐阜駅周辺の寿司屋は全部で23店舗。(800m以内/食べログ調べ)
「すし卓」さんの特徴はジャズのかかるモダンな雰囲気の店内と、ライトアップされるカウンター席。
おおよそ一般的に「まわらない寿司」をイメージしてお店に行くと少し違った雰囲気にびっくりするかもしれませんね。
ですがその独特な雰囲気もファンの心をひきつけてやまない一因。
それでは具体的にご紹介していきます!

コースの初めに新しい発見を。洋食のエッセンスが美味しいおつまみ

「すし卓」では、コースの最初にいくつか一品料理を楽しむことになります。
一品
お酒を片手に、和食を楽しむ…と思いきや、どこか洋風な料理の数々なのが「すし卓」。
洋のエッセンスも取り込んだ料理、ぜひご堪能ください。

 

本番はもちろんこれ!握り寿司をしっかり楽しむ

握り
さて、ついにきましたお寿司のターン。
一品料理をいくつか楽しんだあとのお寿司、お店自慢の握りばかりです。
お皿やお店の雰囲気と相まって、どこか「オシャレ」な感じになるのも「すし卓」ならではかもしれません。

お寿司に合わせるはワイン!魚の美味しさを邪魔しない国産ワインを堪能

お寿司といえば日本酒、よくある話ですよね。
ところが、「すし卓」では国産ワインがよく飲まれているんです。
すっきりと飲みやすい国産ワインは魚の美味しさをよく引き立てるのがその理由なんだとか…
ワイン
ぜひ和の真髄である寿司と国産ワインのハーモニーを感じてみてください。

おわりに

いかがだったでしょうか?

お寿司だけでなく一品料理やお酒の選択にもこだわりが感じられる「すし卓柳ヶ瀬」さんのご紹介でした。

岐阜へ訪れた際はぜひ行ってみてください。

店舗情報

屋号 すし卓柳ヶ瀬(すしたくやながせ)
住所 〒500-8827 岐阜県岐阜市弥八町7-1
電話番号 00-000-000
最寄駅 名鉄名古屋本線・各務原線「名鉄岐阜駅」2番出口より徒歩14分
定休日 日曜日・祝日
営業時間 17:30~21:00(コースのみ)
21:00~(コースまたはアラカルト)
席数 カウンター11席、テーブル4名様×2卓、個室(最大22名様)
ホームページ https://www.entaku-gifu.com/taku-yanagase/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2020/05/08)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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