飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2020/06/02　公開日：2020/04/17

兵庫・武庫之荘にある和食居酒屋「多味肴 朋喜」で、和洋折衷ジャンルにとらわれない料理を食す！

料理のわがままを聞いてくれる店「朋喜」とは

朋喜のコンセプトは「自分が行きたい、料理のわがままを聞いてくれる店」らしい。
料理のわがまま…聞いてくれるのかなぁ。
ただ、お店に行くとなんとなくその理由が分かってきました。
和食に限らず、中華風、洋風と様々なメニューがあちらこちらに！
これは、ただの居酒屋というジャンルに収まらない！
思わず店主に、ひと声掛けたくなるお店ですね。

大人気の地元の魚介料理とは

毎朝地元の市場から仕入れる魚介は、とにかく新鮮！
ヤガラ、八角、コチなど旬の珍しい魚が並ぶこともある「お造り盛り」は朋喜の人気メニュー！
朋喜に来たお客様には、ぜひ味わってほしい一品とのこと。
また、刺身だけでなくアクアパッツァやアヒージョまで…。
魚介を使用した料理が盛りだくさんあるのも、朋喜のポイントです！

魚介だけでなく「肉」も味わえる！

信頼のブランド「宮崎牛」を贅沢にステーキにしてしまう和食居酒屋「朋喜」。
これはもう…和食も居酒屋も超えていますね！
芳醇で奥深い味わいのステーキと合わせる和の風味を感じることが出来る特製の赤ワインソース。
料理の手間暇が感じられるこの逸品は、ぜひ味わっていただきたいオススメメニューです！

終わりに…

多味肴 朋喜は、ジャンルにとらわれないという言葉が本当に合うお店でした。
和食の域を超えた様々なメニューは、手間暇がしっかりと詰まっております。
こういうお店って…
本当はあまり人に教えたくない「自分の店」にしたいんですけどね！
やっぱり美味しいお店なので、紹介しちゃいます！
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひオススメのお店です！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。