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更新日:2023/04/17 公開日:2023/04/17

渋谷区・恵比寿 広尾の「鉄板焼 shizuku」は、完全個室でステーキの肉料理がおすすめ!

ライター:okazaki

渋谷区・恵比寿 広尾の「鉄板焼 shizuku」は、完全個室でステーキの肉料理がおすすめ!

こんにちは!ライターのokazakiです。

今回のひいきブログは、東京メトロ日比谷線広尾駅2番出口より徒歩9分!渋谷区・恵比寿 広尾の「鉄板焼 shizuku」さん。

お店のウリは、洗練された空間で上質な鉄板焼きを臨場感たっぷりのカウンターで味わえるところです。

今回はそんな「鉄板焼 shizuku」さんをご紹介します!

1.厳選された食材を目の前で調理!五感を揺さぶる臨場感あふれる鉄板料理

鉄板焼 shizuku‗フィレ肉

「鉄板焼 shizuku」さんの仕入れるフィレ肉は、提携する肉屋さんが仕入れた肉の中でも、本当に良いものを厳選して仕入れているのだそうです。お客様が来店するその日に仕入れるため、熟成度や温度を考慮した最高の状態のお肉が用意されます。

その食材が目の前で調理され、鉄板の上で調理される音、香りが食欲を掻き立てられます!また、料理が完成する様子をライブ感覚で眺めながらお酒が飲む。これも、鉄板焼きの魅力の1つですよね!

 

2.重厚感のある黒を基調としたおしゃれなデザイン!洗練された大人の空間

鉄板焼 shizuku_カウンター

店内は日常の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着いたデザイン。黒を基調とし、火山岩を使った洞窟と滝の景色、水の流れる音に、身も心も癒されます。閑静な住宅地の中に看板も出さずひっそりと営業する「鉄板焼 shizuku」さん。お店に一歩足を踏み入れると、そこは別世界が広がり、大人の隠れ家ともいえるスタイリッシュな空間が出迎えてくれます。

1Fはお店自慢のカウンター席、2Fは完全個室のL字型カウンター席と個室テーブル席の3パターンを完備。お祝いや記念日、デートや接待などの利用はもちろん、普段使いのお店としても利用できます。

3.希少な銘柄のキャビアからお好み焼きまで、アラカルトメニューも豊富

鉄板焼 shizuku_お好み焼き

肩肘張らずに利用できるようにと、アラカルトメニューもバリエーション豊富に取り揃えられています。高級な鉄板焼き屋でもありながら、店主の経験を元に改良を加えた上品な味わいのお好み焼きも提供しています。

また、星付きレストランやホテルでも扱われている希少な銘柄のキャビアを使用し、4種類のキャビアの食べ比べもおすすめです。

おわりに

渋谷区の隠れ家的空間は、特別な日だけでなく、心地よい居場所として普段使いにも利用してみたいものです。

雰囲気の良い店内で、ゆっくりと美味しい料理を味わいたい方はぜひ訪れてください!

「鉄板焼 shizuku」さんは、渋谷区広尾の閑静な住宅地の中で営業されています。

店舗情報

屋号 鉄板焼 shizuku
住所 東京都渋谷区広尾2丁目9-32
電話番号 03-6452-6161
最寄駅 東京メトロ日比谷線「広尾駅」2番出口より徒歩9分
JR他各線「恵比寿駅」東口より徒歩10分
定休日 不定休
営業時間 12:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
席数 8席(1F カウンター 4席/2F 個室カウンター席 4席)
ホームページ https://www.bar-insignia.com/shizuku

店舗の場所を確認しましょう!

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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ライター紹介

okazaki
インスタでcafeやお店、スポットを探しては、のんびり旅に出かけるのが大好きです。 最近は毎日が忙しく、近所の観葉植物×cafeでボーッと過ごすことがストレス解消に・・・。行きたいお店リストを作ることが趣味になりつつあります。

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