飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ|全国の美味しいお店を紹介

うまいところしか 知らないんだよな~。

Presented by FOODCONNECTION

FOLLOW US
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

2020.04.17

大阪・福島の和食居酒屋「鍬焼きと日本酒 内山田」。鍬焼きと日本酒が彩る旬の味わいを楽しめるお店

ライター:キリヤマ

大阪・福島の和食居酒屋「鍬焼きと日本酒 内山田」。鍬焼きと日本酒が彩る旬の味わいを楽しめるお店

大阪・福島で「今、美味しい」を楽しめるお店として人気の和食居酒屋「鍬焼きと日本酒 内山田」。
利き酒師の店主が酒蔵から直接取り寄せる日本酒は全国から厳選された、まさに鳴り物入りのものばかり。
中には生産量が少なく酒屋には出回っていないものもあるとか…
そんなお酒がおすすめの「内山田」をご紹介!

名物ハンバーグと日本酒のペアリングを楽しむ

ハンバーグと合わせるお酒といえば何を思い浮かべますか?
お肉…ですから、やはり赤ワイン!という方が多いでしょうね。
ですが!ここ「内山田」では、日本酒と合わせるのが王道なんです!
ハンバーグと日本酒
今までに試したことがないであろうペアリング、ぜひお試しください。

 

イイものを少しずつ。素材の味を楽しめる「鍬焼き」

店名にもある「鍬焼き」。
やはりそのポイントは素材の味をそのまま現れるという点。
だからこそ店主が直接仕入れているという良質な食材がものをいうわけですね!
カラスミとおもちチーズ、京生麩クリームチーズといった創作のものからエビレモンなどの海鮮、さらにはしいたけまで!
鍬焼きセット
美味しいお酒と一緒にぜひご堪能ください。

平日限定!名物ハンバーグ一本のプレミアムセット

ランチハンバーグ
福島でランチに迷ったら「内山田」へ!
そう言えるだけのメニューがこのお店にはあります。それがこのハンバーグセット!
牛と豚の合挽き肉で作られているハンバーグはなんとテレビで取り上げられたこともあるんだとか!
サイズも選べるので多く食べたい人も少ないほうがいい人も安心!
おすすめはビックサイズのチーズトッピング!
「ちょっと」の贅沢で「がっつり」満足できますよ!!

おわりに

いかがだったでしょうか?
ランチのハンバーグセットも夜の鍬焼きも、お店の「素材の味を楽しむ」という点においてはまさにパーフェクトな一品!
普段のお食事にはもちろんですが、宴会や一人飲み、デートなんかにもおすすめですよ!
ぜひ一度、訪れてみてください。

店舗情報

屋号 鍬焼きと日本酒 内山田(くわやきとにほんしゅ うちやまだ)
住所 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島1-4-4 セントラル70 B1F
電話番号 06-6451-0889
最寄駅 JR東西線「新福島駅」1号出口から徒歩4分
JR大阪環状線「福島駅」から徒歩6分
阪神本線「福島駅」東出口から徒歩1分
定休日 日曜日
営業時間 11:30~14:00【ランチは平日のみ営業】
18:00~24:00(L.O.23:00)
席数 21席
ホームページ https://www.uchiyamada.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2020/04/17)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

最上部へ