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2020.12.24

京都・三条のランチにもおすすめのうどん×スパイス「UDON MAIN」を口コミレポート!

ライター:ふじわら

京都・三条のランチにもおすすめのうどん×スパイス「UDON MAIN」を口コミレポート!

皆さん、こんにちは。

ひいきグルメブログ、今のところ唯一の女性ライターふじわらです。

本日は、京都・三条の古美術や骨董店が軒を連ねる、新門前通りにあるうどん専門店をご紹介いたします。

うどん、といってもこちらの「UDON MAIN」で味わえるのは、ただのうどんではありません!

こちらの「UDON MAIN」では、京都を始め、日本では料理に欠かせない「出汁」の文化と、世界各国の様々なスパイスを融合させた「スパイスうどん」が楽しめるお店なんです!

スパイス、と聞くとどうしてもインドやメキシコの料理を思い浮かべてしまい、出汁との組み合わせがちょっと想像がし辛いですよね。

そんな「出汁×スパイス」の組み合わせを研究し、今までに体験したことのない美味しさを感じられる新感覚のうどんが「UDON MAIN」では味わえるんです。

また、うどん以外の一品料理にも独自に配合したスパイスを使用し、和をベースにしながらも「UDON MAIN」ならではのお料理が楽しめるのも魅力的です!

店舗での食事以外にも、「UDON MAIN」のスパイスをアウトドアやご家庭でも楽しんでほしい、という想いから、使い切りサイズのアウトドア用スパイスを開発し、クラウドファンディングで支援者を募ると、開始後すぐに目標金額を達成。

今後は、店頭での販売や通販も視野に入れており、店内営業以外にも力を入れているお店なんです!

今回は、そんな「UDON MAIN」の魅力をふじわらがご紹介していきます!

1.うどん×スパイスであったかランチ

 

スパイスうどん

和のイメージが強い「うどん」と「スパイス」の組み合わせというのは、なかなかイメージがないですよね。

私も「UDON MAIN」のスパイスうどんに出会うまで、あまりイメージできませんでした。

ですが、スパイスといっても多種多様で、普段から私たちも食べる機会の多い、ニンニクやショウガ、ゴマや柚子などもスパイスに当たるのだそう…そう考えるとちょっとイメージがわきますよね。

「UDON MAIN」のスパイスうどんは、そんな馴染みのあるスパイスから、普段食べる機会の少ない世界各国のスパイスを独自にブレンドしているそうです。

スパイスは、代謝の向上や抗酸化作用など、様々な効能が期待できる、身体に良いもの。

そんなスパイスを、つなぎに油を使わずに作られているヘルシーな「氷見うどん」を組み合わせているので、健康志向の方におすすめです。

お出汁とスパイスで、身体の内側から温まるスパイスうどんは、特に寒い日のランチには食べに行きたくなりますね。

つるっと食べれるので、暑さで食欲が落ちがちの夏にもスパイスうどんはぴったりですよ!

 

2.スパイスが決め手の一品料理

スパイスが決めての一品料理

 

「UDON MAIN」では、スパイスを使用した一品料理と共にお酒を楽しむのもおすすめです。

人気の餃子は、にんにくの有・無によっても具材やつけタレが変わるというこだわり…!

それぞれ、違った味わいが楽しめるので、食べ比べてみるのもおすすめ!

その他にも京野菜などの京都の食材と、スパイスを組み合わせた「UDON MAIN」ならではの一品料理が充実しています。

合わせるお酒も充実しており、クラフトビールやウイスキー、日本酒や焼酎に加え、自家製の柚子シロップを使用したお酒などもあります。

スパイスうどんと共に、スパイスたっぷりの一品料理と種類豊富なお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

 

3.ディナーにもぴったりの鍋コース

 

ディナーにぴったりの鍋コース×スパイス

 

うどん専門店、と聞くとどうしてもランチのイメージが強いですよね。

「UDON MAIN」はうどん専門店ではあるのですが、楽しめるのはランチだけではありません。

前項で紹介した一品料理や豊富なお酒に加え、ディナーにぴったりのコース料理もあるんです。

コースは「豚しゃぶ」と「うどんすき」の2種類のお鍋から選べます。

もちろん、〆にはうどん!

具材には、生湯葉などの京都ならではの食材もございます。

もちろん、こちらのただのお鍋ではないんです。

それぞれのお鍋のお出汁に合うように配合された4種類のスパイスで、味変を楽しむことができるんです!

色んな食材とスパイスの組み合わせから、ぜひお好みのものを見つけてみてはいかがでしょうか。

 

 

 

おわりに

 

他のうどん専門店と一線を画す、新感覚スパイスうどんの「UDON MAIN」。

日本人が思わずホッとするお出汁の香りと、独特で食欲をそそる刺激的なスパイスの香りの組み合わせ…想像するだけでお腹が鳴りそうです。

京都の中でも、三条や祇園四条といえば観光地なども集中しており、人が多いイメージがありますが、「UDON MAIN」のある新門前通りは、大通りから一本入っただけにも関わらず、ゆったりとした時間が流れる静かで、京都らしい町屋が立ち並んでいます。

ゆったりとお食事を楽しみたい方は、ランチはもちろん、ディナーでお酒と共にスパイスうどんや一品料理を食べながら過ごすのもおすすめです。

ぜひ、京都・三条を訪れる際には、「UDON MAIN」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

 

店舗情報

屋号 UDON MAIN(ウドン メーン)
住所 〒605-0088 京都府京都市東山区西之町201-1
電話番号 080-4561-5100
最寄駅 京阪本線・鴨東線「三条駅」2番出口より徒歩2分
京阪本線「祇園四条駅」9番出口より徒歩3分
定休日 火曜日(祝日の場合翌日定休日)
営業時間 【平日】 10:30~15:30(L.O.15:00) 17:00~22:00(L.O.21:30)
【土曜日・祝日】 8:30~15:30(L.O.15:00) 17:00~22:00(L.O.21:30)
【日曜日】 8:30~15:30(L.O.15:00) 17:00~20:00(L.O.19:30)
※月曜日が祝日の場合、 日曜日22:00まで月曜日20:00までの営業となります。
席数 34席(宴会・パーティー時 着席:20席)
ホームページ https://www.udonmain.com/

店舗の場所を確認しましょう!

上記に掲載されている情報は、掲載日(2020/12/24)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。

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ライター紹介

ふじわら
2019年10月入社。 カスタマーサポート課 顧客満足向上室。 長崎県出身・大阪府在住。 前職は航空自衛官という異色の経歴。 趣味は舞台観劇と美味しいものを探して全国を飛び回ること。 美味しいもののためなら全国どこでも出没します。

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